Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nde görev yapan gıda mühendisleri, Ramazan ayı öncesi ilçe genelinde denetimlerini artırdı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla özellikle fırınlar, restoranlar ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler kontrol edildi.
HİJYEN VE MEVZUAT İNCELEMESİ
Gerçekleştirilen denetimlerde iş yerlerinin ruhsat belgeleri, üretim ve mutfak alanlarının hijyen koşulları, kullanılan ekipmanların temizliği ve tezgâh düzeni ayrıntılı şekilde incelendi. Ayrıca fiyat listelerinin mevzuata uygunluğu ile genel iş yeri temizliği de kontrol edildi.
Kurallara aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, eksiklerin giderilmesi için süre verildi. Denetimlerin temel amacının tüketiciyi korumak ve gıda güvenliğini sağlamak olduğu belirtildi.
TAŞKINÇAY: RAMAZAN BOYUNCA KONTROLLER SÜRECEK
Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürü Abdullah Taşkınçay, denetimlerin Ramazan ayı süresince de devam edeceğini belirterek şunları söyledi: “Bizim görevimiz yalnızca kontrol yapmak değil, vatandaşlarımızın hakkını ve sağlığını korumaktır. Ramazan ayı gibi tüketimin arttığı dönemlerde denetimlerin önemi daha da büyüyor. Çünkü her bir işletmede yapılan üretim, doğrudan hemşehrilerimizin sofrasına ulaşıyor. Bu yüzden hijyen, fiyat şeffaflığı ve mevzuata uygunluk konularında en küçük bir ihmali dahi göz ardı etmeden denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz. Zabıta ekibimizle yaptığımız düzenli ve titiz denetimler sayesinde hem vatandaşlarımızın güvenli alışveriş yapmasını sağlıyor hem de kurallara uygun çalışan esnafımızın emeğini koruyoruz. Ramazan boyunca da bu anlayışla denetimlerimize devam edeceğiz”
