Sıcak yaz günlerinin serinleten lezzeti: Soğuk kahve nasıl yapılır? Evde soğuk kahve tarifi

Sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek arayanların favorisi soğuk kahve oluyor. Evde kolayca hazırlanabilen soğuk kahve, hem pratik yapımı hem de ferahlatıcı tadıyla öne çıkıyor. Peki, soğuk kahve nasıl yapılır? İşte adım adım evde soğuk kahve tarifi…

Soğuk kahve tarifi

Soğuk kahvenizi şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

2 tatlı kaşığı granül kahve

1 su bardağı soğuk süt

4-5 adet buz küpü

1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Soğuk kahve nasıl yapılır?

İlk olarak kahveyi sıcak suda eritip soğumaya bırakın.

Bir shaker ya da kapaklı kavanoza buz, soğuyan kahve, süt ve şekeri ekleyin.

Karışımı 1-2 dakika çalkalayın. Köpüklü bir kıvam elde edeceksiniz.

Karışımı bardağa alın ve üzerine isteğe göre vanilya ya da çikolata şurubu ekleyin.

Soğuk kahve yapmanın püf noktaları

Daha yoğun bir kahve tadı için kahve miktarını artırabilirsiniz.

Kahvenize dondurma ekleyerek “soğuk kahve frappe” hazırlayabilirsiniz.

Soğuk kahve çeşitleri nelerdir?

Yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerinden soğuk kahve, farklı hazırlanış yöntemleriyle damak tadına hitap eden birçok çeşide sahip.

İşte en popüler soğuk kahve çeşitleri:

1. Frappe

Yunanistan kökenli olan frappe, granül kahve, soğuk su, buz ve sütle hazırlanır. Üzerindeki yoğun köpüğüyle serinletici bir alternatiftir.

2. Iced Latte

Espresso, soğuk süt ve buzun birleşimiyle hazırlanır. Kahveyi yumuşak içimli sevenler için en çok tercih edilen soğuk kahve türlerinden biridir.

3. Cold Brew

Kahvenin soğuk suyla uzun saatler boyunca demlenmesiyle elde edilir. Daha düşük asiditeye sahip, yumuşak içimli ve aromatik bir kahve türüdür.

4. Iced Americano

Espresso shot’larının üzerine soğuk su ve buz eklenerek hazırlanır. Sade kahve sevenler için serinletici bir seçenektir.

5. Affogato

Kahve ile tatlının birleştiği affogato, dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanır. Soğuk ve sıcak kahvenin eşsiz uyumunu sunar.

6. Mocha Frappuccino

Espresso, süt, buz ve çikolata şurubunun harmanlanmasıyla hazırlanır. Tatlı kahve sevenlerin favori soğuk kahve çeşitlerindendir.

7. Nitro Cold Brew

Soğuk demleme kahvenin azot gazıyla zenginleştirilmesiyle elde edilir. Kremamsı yapısı ve yoğun aromasıyla farklı bir içim deneyimi sunar.

Kaynak : HABER MERKEZİ