- 28.06.2024 07:30
Gıda sahtekarlığında zeytinyağı, süt, bal, safran, balık ve kahveye dikkat
Yakın Doğu Üniversitesi, Dünya Gıda Güvenliği Günü'nde sahte gıdalarla mücadele yöntemlerini ele aldı. Sahtekarlığın önlenmesi ve gıda güvenliği vurgulandı. Ziraat Fakültesi etkinliğine Tarım Dairesi ve Gıda Mühendisleri katıldı. Zeytinyağı, süt, bal gibi ürünlere dikkat çekildi. Gıda sahtekarlığında yanlış etiketleme ve diğer hileler ön planda.