Yüzyıllardır kullanılıyor ama kimse bu yönünü bilmiyor! Tansiyonu saniyeler içinde dengeliyor, bağışıklığı zırh gibi yapıyor…

Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biri olan bu minik ama etkili tohum, yıllardır yanlış tüketildiği için gerçek potansiyelini gösteremedi. Oysa doğru kullanıldığında, tansiyonu dengelemekten bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar sayısız faydayı beraberinde getiriyor. Uzmanlar, doğru tüketim şekline dikkat çekerek bu doğal mucizenin vücut üzerindeki etkilerini yeniden gündeme taşıyor. Peki, keten tohumu nasıl kullanılmalı? İşte keten tohumunun faydaları ve doğru tüketim şekli…

KETEN TOHUMU FAYDALARI NELER?

Keten tohumunun faydaları arasında; sindirimi düzenlemesi, iltihaplanmayı azaltması, tansiyon ve kolesterolü dengelemesiyle kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir. Ayrıca bazı kanser türlerine karşı savunmayı güçlendirir, kan şekeri seviyesini dengeleyerek kemik sağlığını destekler.
•  Bağışıklığı güçlendirir: Yüksek antioksidan ve omega-3 içeriği sayesinde vücut direncini artırır.
•  Kalp sağlığını destekler: ALA (alfa-linolenik asit) ile kolesterolü düşürür, kan basıncını dengeler.
•  Sindirimi düzenler: Çözünür ve çözünmez lifleriyle bağırsak hareketlerini kolaylaştırır, kabızlığı önler.
•  Kemik sağlığını korur: Linolenik asit, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır.

•  LDL kolesterolü düşürür: İçeriğindeki fitosteroller sayesinde kötü kolesterolün emilimini engeller.
•  Kanser riskini azaltabilir: Omega-3 ve lignanlar bazı kanser türlerinin oluşumunu baskılayabilir.
•  Tansiyonu dengelemeye yardımcı olur: Sistolik ve diyastolik basınç üzerinde olumlu etkisi vardır.
•  Kan şekerini düzenler: Lif yapısı sayesinde şeker emilimini yavaşlatır, denge sağlar.
•  Cilt sağlığını iyileştirir: Nemlendirici özelliğiyle cildin elastikiyetini ve canlılığını destekler.
•  İltihabı azaltır: Flavonoid içeriğiyle eklem ağrılarını hafifletir, iltihap kaynaklı sorunları azaltır.
•  Kilo vermeye destek olur: Tokluk hissi vererek fazla yemeyi önler.
•  Beyin sağlığına katkı sağlar: Omega-3 ile hafızayı güçlendirir, ruh halini dengeleyebilir.

KETEN TOHUMU EN DOĞRU NASIL TÜKETİLİR?

Keten tohumu; sağlık ve sanayi alanlarında farklı formlarda değerlendirilir. Bütün halde, öğütülmüş şekilde ya da yağı çıkarılarak kullanılabilir. Salata, sebze, yulaf ezmesi ve smoothie gibi yiyeceklere rahatlıkla eklenebilir. Öğütülmüş hali ise kek, kurabiye ve ekmek gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Belirgin bir aroması olmadığından yiyeceklerin lezzetini etkilemez. Diğer lif kaynaklarında olduğu gibi, tüketilirken bol sıvı alınması önerilir.