NEŞE'DEN HABER VAR

Goji Berry’nin faydaları

Goji Berry (Lycium barbarum), Türkiye'de yetişen, kuşburnuna benzeyen, kırmızı tanecikli meyveleri olan bir Asya bitkisidir. Kurt üzümü (İngilzce wolfberry) adıyla da anılır.

Çin’de binlerce yıldır sağlık amacı ile kullanılan Goji, yüksek besin değerine sahip olması nedeniyle; vücutta birçok şeye fayda sağlamaktadır. Özellikle gün boyunca çalışıp enerji harcayanlara önerilen bu şifa deposu meyve; vücudun direncini ve sağlamlığını arttırmaktadır.

Kilo vermek isteyenlerin sıklıkla başvurduğu alternatif tıp ve doğal ürünler arasında popülerliğini sürdüren Goji Berry, özellikle zayıflamak isteyen kadınların tercih ilk tercih ettiği meyveler arasında yer almaktadır. Bu şifa deposu meyvenin sağlık açısından faydalı olmasının en önemli nedeni içerdiği yüksek değerdeki besin, mineral ve vitaminlerdir. Goji Berry sodyum açısından zengindir. Ayrıca bol miktarda diyet lifleri de içermektedir. Protein açısından zengin olan Goji Berry’de kalsiyum ve demir yüksek miktarda bulunmaktadır. Meyve ayrıca C vitamini deposu olduğu için çok etkili antioksidanlar arasında gösterilir.

Peki Goji Berry’nin faydaları nelerdir? Bu mucizevi bitki ne tür problemlerin önüne geçilmesini sağlar?

Yaşlanmayı önler: Goji Berry, serbest radikallerin bünyeye verdiği en önemli zararlardan birisi olan yaşlanmayı da geciktirici özelliklere sahiptir. Cildin daha hızlı yaşlanmasına sebep olan etmenleri ortadan kaldıran bu meyve anti aging görevini görür ve cildin serbest radikaller tarafından yaşlanmasını azaltır.

Goji Berry kalp ve damar sağlığına iyi gelmektedir: Düzenli olarak Goji Berry tüketmek kardiyovasküler sağlığı olumlu anlamda etkiler. Aynı zamanda kandaki kolesterol seviyesine de olumlu anlamda direkt etki edebilir. Goji Berry meyvesi yüksek derecede diyet lifleri içerdiğinden ötürü kalp krizi riskini de minimuma indirmektedir. Goji Berry ayrıca kanın temizlenmesine yardımcı olmaktadır. Böylece kan dolaşımı maksimum seviyeye çıkar ve damar tıkanıklıklarına, damarların etrafında plaklar oluşmasına engel olabilir.

Goji Berry rahat bir uyku sağlar: Goji Berry meyvesi, uyku sorunları ile mücadele eden kişilere uzmanlar tarafından sık sık önerilmektedir. Goji Berry  uyku kalitesini arttırarak dinlenmeyi sağlar.

Gribi iyileştirir: Goji Berry meyvesi kış aylarında soğuk algınlığından kaynaklanan grip hastalığını iyileştirebilir. Aynı zamanda bu tip rahatsızlıklara karşı vücut direncini de arttırır.

Goji Berry göz sağlığına da faydalıdır: Goji Berry’nin göz sağlığını koruduğu bilimsel olarak yapılan araştırmalarla ispatlanmıştır.  A vitamini, zeaksantin, beta karoten gibi göz sağlığı açısından hbüyük önem taşıyan mineral ve vitaminleri içeren şifalı meyve, besin ve minerallerin yardımıyla katarakt oluşmasını önler.

Akciğer sağlığına faydaları: Goji Berry meyvesini düzenli olarak tüketmek, akciğerde oluşabilecek iltihapları engellemekte ya da oluşan iltihapları gidermeye yardımcı olmaktadır. Ayrıca yüksek miktarda C vitamini içermesinden ötürü solunum yolları enfeksiyonlarını da önler.

Goji Berry astıma da iyi gelir: Goji Berry’nın solunum yolarına faydalı olduğu ve etkili bir antioksidan olduğu da uzmanlar tarafından ortaya konmuştur. Goji Berry tüketen astım hastalarının astım atakları daha hafif geçmektedir.

GOJI BERRY’NİN DİĞER FAYDALARI

-Goji Berry kuru öksürük problemlerine iyi gelmektedir.

-Goji Berry böbrek sağlığını korumak için gerekli olan vitamin ve minarelileri de içermektedir. Bunun yanı sıra sindirim sistemine de oldukça faydalıdır.

-Kalsiyum açısından zengin olduğu için kemik sağlığına faydalıdır.

-Goji Berry zihin ve merkezi sinir sistemi sağlığına da iyi gelmektedir.

-Goji Berry, anksiyete ve diğer psikolojik sorunların giderilmesine yardımcı olur. Bu yönüyle Çin’de yaşam enerjisinin arttırdığına inanılır.

-Goji Berry, baş ağrısı ve sersemlik hissinin giderilmesini sağlamaktadır.

Günün Vegan Tarifi

Balkabaklı Smoothie

4 orta boy muz

Yarım su bardağı balkabağı püresi

2 yemek kaşığı pekmez

Yarım çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı doğal vanilya

Yarım çay kaşığı muskat

Yarım çay bardağı ceviz

Balkabağımızı suda pişirip, blenderla püre haline getirdik. Üzerine pekmez ekleyip karıştırdık. Buzlukta beklettiğimiz muzlarımızı çıkarıp, yumuşak, dondurmamsı bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirdik. İçine tarçın, vanilya ve muskatı ekledik. Hazırladığımız balkabağı ve muz pürelerini, iki kupa kat kat paylaştırıp, üstlerine ceviz parçacıkları ekledik. Afiyet olsun.  (www.pinarsabanciblog.com)

Günün Haberi

Rusya uzay çöplerini temizleyecek

Dünya yetmezmiş gibi artık uzayı da kirletmeye başladık. Nitekim günümüzde yaklaşık 20 bin uzay çöpü Dünya’nın etrafında dönüyor. İlk bakışta bize zararsız görünen bu çöpler, uzay çalışmaları için büyük tehlike oluşturuyor. Hatta bizi takip edenler hatırlar, bir uzay çöpünün Uluslararası Uzay İstasyonu'nun camını çatlattığını paylaşmıştık.

Rusya uzay çalışmaları konusunda önde gelen ülkelerden biri. Bu tehlikenin farkında olan Rus bilim insanları geliştirecekleri bir araçla uzay çöplerine çözüm bulmaya çalışıyor. Bu kapsamda proje yöneticisi olarak çalışan Alexander Danilyuk önlerinde iki seçeneğin olduğu açıkladı. Danilyuk’a göre geliştirilen uzay aracı, uzay çöplerini yörüngeden çıkartana kadar itecek ya da çekecek. Böylece çöpler uzay boşluğunda kaybolup gidecek. Diğer bir seçenek ise Pasifik Okyanusu'nda bulunan Christmas adası uzay çöplüğüne kadar çöpler itilecek. Yapılabilecek bu iki seçenek uzay çöpünün konumuna ve şekline göre değişiklik gösterecek. (Haber Uzay)

NEŞE'DEN HABER VAR