Yeşil çayın faydaları
İçerisinde barındırdığı şifalarla dillere destan olan yeşil çay, diyet yapanlara önerilmesinin yanı sıra aynı zamanda birçok rahatsızlığa da iyi gelmektedir. Sağlıklı bir yaşam için beslenmesine dikkat eden herkesin mutlaka tükettiği yeşil çay, uzmanlar tarafından da önerilmektedir.
Fermante edilmemesi nedeniyle antioksidanları kaybetmeyen yeşil çay, besin değeri açısından da oldukça zengindir. Kalorisi neredeyse sıfıra yakın olan bu şifali bitki, aynı zamanda zihni açmasıyla da bilinmektedir.
Peki yeşil çay vücudumuza ne gibi yararlar sağlar?
Yeşil çay kalp rahatsızlıklarına faydalıdır: Uzmanlar yeşil çayın damarlar cephelerini güçlendirdiğini ispatlamıştır. Bunun yanında kalp hastalıklarının birincil nedeni olan kan pıhtılaşmasına karşı da oldukça etkilidir. Yeşil çayın düzenli olarak tüketilmesinin kan basıncı riskini azalttığı da ifade edilmektedir. Yeşil çayın kan basıncını sağlıklı seviyede tutması ayrıca kalp sağlığı açısından önemlidir.
Zihin açıcı özelliğe sahiptir: Yeşil çay zihin açmaktadır. Bu özelliğinden ötürü de konsantrasyonu sağlamaktadır. Özellikle ders çalışan bireylerin mutlaka tüketmesi önerilmektedir.
Kolesterole iyi gelmektedir: Yeşil çay, kandaki yüksek kolesterolü gidermektedir. Bunun yanı sıra kolesterol seviyesini de dengede tutar.
Diyet yapanların yardımcısıdır: Yeşil çay metabolizmayı güçlendirir. Aynı zamanda vücudunuzun aldığı kalori seviyesinin dengelenmesini de sağlar.
Sindirim sistemine iyi gelmektedir: Yeşil çay bağırsakların çalışmasına yardımcı olur.
Diyabete iyi gelmektedir: Yeşil çay kan şekerinin yükselişini durdurur ve şeker seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Alzheimer ve Parkinsona faydalıdır: Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına neden olan etkenleri giderdiği söylenmektedir.
Dişleri korumaktadır: Yeşil çayın içerdiği antioksidanlar yardımıyla bakteri ve boğaz enfeksiyonları, diş çürüğü ve diğer diş sorunlarına neden olan virüsler yok edilmektedir.
Depresyona iyi gelir: Yeşil çay içerisinde bulundurduğu tein adlı madde sayesinde depresyonu engellemektedir. Yeşil çayın sakinleştirici ve ferahlatıcı etkisi vardır.
Hipertansiyona iyi gelir: Böbrekler tarafından salgılanan ve hipertansiyonun ana nedenleri arasında yer alan anjiyotensin dönüştürücü enzimin etkileri yeşil çayla hafifletilebilmektedir.
Yeşil çayın antioksidan etkileri vardır: Yeşil çay içinde bulunan bir antioksidan olan kateşin ciddi hastalıklara katkıda bulunan serbest radikallerin temizlenmesini hızlandırmaktadır.
YEŞİL ÇAY KULLANIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Yeşil çay oldukça faydalı bir bitkidir fakat bazı durumlarda insan vücuduna zarar da verebilmektedir. Bu nedenle bu bitkiyi tüketirken de aşırıya kaçmamak ve dikkat etmek gerekmektedir.
Yeşil çayın yan etkileri nelerdir?
-Yeşil çayın kafein özelliği vardır. Bu nedenle bu konuda hassas olan kişileri olumsuz yönde etkileyebilir. Fazla kafen tüketimi, kafein hassasiyeti bulunan kişilerde uykusuzluk, ishal, mide bulantısı gibi sorunlara neden olabilmektedir.
-Hamile ve emzirme sürecinde olan kadınların kullanmaması tavsiye edilmektedir.
-Aç karna tüketilmemelidir.
-Yeşil çayın aşırı kullanılması durumunda demir eksilmesi görülebilmektedir. Bu yüzden tüketimi düzenli ve dengeli olmalıdır.
-Anemi, diyabet, glokom veya osteoporoz hastalıkları olan kişiler yeşil çay içmeden veya ekstresini kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışmalıdır.
Günün Bilim Haberi
Çinli bilim insanları kapsamlı ay haritası çiziyor
Son dönemde uzay çalışmalarında en çok ismi geçen ülkelerden biri de Çin. Son olarak Mars ve Jüpiter ile ilgili planlarını açıklayan Çin hükümeti, bu defa gözünü uydumuz Ay'a çevirdi.
Çinli bilim insanları 1:2.5 milyon ölçekli bir Ay haritası çizmek için planlamalara başladı. 5 üniversite ve enstitünün ortak çalışması olacak haritada, Ay'ın zamansal ve evrimsel süreci, detaylı olarak yüzey şekilleri belirtilecek. 4.36 boyunca ve 2.2 metre eninde olması planlanan haritanın gelecek yıl sonuna kadar bitirilmesi amaçlanıyor. Piyasaya sürülme tarihi ise 2020 olarak belirtildi. Çin'in Ay yörüngesinde bulunan uydularından da yararlanılacağını ifade eden Cilin Üniversitesinden jeolog Çın Şıngbo, Ay'ın belirsiz noktalarını çizmenin zor olduğunu çünkü Dünya'da olduğu gibi gidip kontrol etme imkanının olmadığını belirtti.
Çin ayrıca planlanan uzay programı kapsamında bu yıl içerisinde Çang'ı-5'ı Ay'a indirmeyi planlıyor. Eğer program başarıyla devam ederse araç Ay'dan numune toplayıp geri dönecek. Çin 1976 yılından bu yana Ay üzerine araç gönderen tek ülke. Ülke bu unvanını 2013'te Çang'ı-3 uzay aracıyla almıştı. (Haber Uzay)
Günün Vegan Tarifi
Patates Çorbası
Malzemeler
4 adet orta boy patates,
1 adet orta boy kuru soğan,
1 tatlı kaşığı un,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
Tuz,
Karabiber,
1 su bardağı bitkisel süt
1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
3 su bardağı su
Patatesleri, soğanı soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, patatesi, soğanı koyalım ve 5 dakika kavuralım. Daha sonra tuz, karabiber ve unu ekleyerek karıştıralım. Üzerine sütü ve suyu ekleyip, kaynayana kadar karıştıralım. Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısınız ve 30 dakika çorbayı pişiriniz. Pişirdikten sonra blender ile patates ve soğanları yumuşayana kadar eziniz. Tavaya sıvı yağı koyun. Kırmızı pul biberi ekleyerek 1-2 dk kavurunuz. Patates çorbasını kaselere alınız. (yemektarifleri-sitesi.com)
Günün Fotoğrafı