Dereotunun faydaları
Ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişen ve vücudumuza sayısız yararları olan dereotu, genellikle salatalarda kullanılmaktadır. Dereotu, bakır, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve çinko yönünden oldukça zengindir. Bir tutamı yetişkin bir bireyin C vitamini ihtiyacının yüzde kırkını karşılarken, A vitamini ihtiyacının ise yüzde 43ünü karşılamaktadır.
Dereotu genellikle mide bulantıları, karın ağrısı ve sindirim sistemi problemlerine iyi gelmektedir. Özellikle çocuk ve bebeklerde gaz sancılarını gidermek için de kullanılabilir.
Dereotu;
Uykusuzluğu iyi gelir: Dereotunun içinde bulunan uçucu yağlar, zihnin ve vücudun sakinleşmesini sağlamaktadır. Bu yağlar sayesinde dereotu tüketen kişi geceleri rahat bir uyku çekebilir ve aynı zamanda sinir sistemine de iyi gelir.
Kemik sağlığını korur: Dereotu yüksek miktarda kalsiyum içermesinden ötürü kemik sağlığı için de oldukça faydalıdır.Bu şifalı bitki,kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltmakta ve kemik yapısı için gerekli olan tüm mineralleri de sağlamaktadır.
Diyabet hastalığına da iyi gelmektedir: Dereotu bazı durumlarda doğal insülin görevi görmektedir. Bazı çalışmalar dereotunun insülin seviyesindeki dalgalanmaları engellediğini ortaya koymaktadır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Dereotu, etkili bir anti bakteriyel olmasından ötürü, bağışıklık sisteminin mikrop ve enfeksiyon sorunları ile mücadelesine yardımcı olur.
Gaz sorununu gidermektedir: Dereotunun diğer bir özelliği aşırı gaz sorunlarını giderebiliyor olmasıdır. Çok aşırı gaz birikimi aynı zamanda göğüs ağrılarına neden olabilmektedir, bu yüzden diğer organlara baskı yaparak tehlikeli bir sağlık sorununa neden olabilir. Dereotu aşırı gazın giderilmesini ve sağlıklı bir şekilde bünyeden dışarı atılmasını sağlayabilir.
İshali giderir: Dereotu içerdiği zengin miktardaki uçucu yağlar sayesinde mikropların sebep olduğu unsurları ortadan kaldırır.
Ağız kokusuna engel olur: Dereotu tohumları ve yaprakları ağız ve nefes spreyleri olarak kullanılabilir. Bunun dışında, içindeki uçucu yağlar doğada mikrop öldürücü, antioksidan ve dezenfektan bulunmaktadır. Bu özelliklerinden dolayı ağızda bulunan mikropları ortadan kaldırabilir ve alerjik sorunları ortadan kaldırır.
Dereotunun kuvvet verici özelliği vardır, içerdiği besin ve mineraller yardımıyla bünyeyi güçlendirir. Vücutta bulunan toksinleri dışarı atar fazla tuzların aynı şekilde ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Bunun yanında içerdiği su sayesinde idrarı arttırır ve dolaylı olarak boşaltım sistemine yardımcı olur. Gazın neden olduğu ağrı ve kas spazmlarına da iyi gelir.
DEREOTU TOHUMUNUN FAYDALARI
Dereotu tohumları çay yapılarak içildiğinde uykusuzluk problemine çözüm olabilmektedir. Bunun yanı sıra bu mucizevi tohumlar; sindirim sistemi için faydalıdır, gazların giderilmesinde ve kabızlık gibi sorunların ortadan kalmasında etkili bir besin kaynağıdır, emzirme döneminde olan annelerin sütlerini arttırabilir, bebeklerde uyku sorunu var ise çok az miktarda verilerek bu sorun ortadan kaldırılabilir.
Dereotu tohumlarından çay yapılması da insan vücudundaki birçok probleme iyi gelmektedir. Özellikle mide bulantısına iyi gelen dereotu tohumu çayı aynı zamanda hazımsızlık problemlerini de giderir. Bu çay gribe iyi gelir, mideyi yatıştırır, çocuk gelişimine fayda sağlar.
Günün Vegan Tarifi
Kabak Musakka
Malzemeler
3 adet kabak
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet biber
2-3 diş sarımsak
1er yemek kaşığı domates ve biber salçası
Tuz, karabiber
3 kabağı halka halka kesip hafif kızartın. Kabağı kızarttığınız tavada küp kesilmiş soğanı kavurun. Ardından biber ve sarımsağı ekleyip kavurun. En son domatesleri ekleyip iyice kavurun. Baharatlarını ilave ederek ocağın altını kapatın. Derin bir tencereye kızarttığınız kabakların yarısını dizin ve üzerine harcı döküp yayın. Kalan kabakları da harcın üzerine dizin. En son 1 su bardağı suya salçalarını ekleyip iyice karıştırın. Salçalı suyu kabakların üzerine gezdirip pişirin. Arzuya göre vegan yoğurtla servis edin. Afiyet olsun
Günün Haberi
Altın Nereden Geliyor?
Birçoklarımızın yastık altında zor günler için tuttuğu, elektronik aletlerin üretiminde de kullanılan altın nereden geldi? Çok önceleri altının oluşumu hakkında bir yazı yazılmıştı ancak bu defa Dünyaya nasıl geldiği de keşfedildi. Bilim insanlarına göre, altının oluşumunu nötron yıldızlarının çarpışmasına borçluyuz. Çarpışma sonucu ortaya çıkan, altın, gümüş, uranyum, platin gibi maddeler Dünya'nın ilk dönemlerindeki oluşum sürecine bir şekilde dahil oldular. Böylece biz az bulunan altına maddi bir değer biçtik. Ancak görünen o ki, sadece maddi değil, altının manevi değeri de fazla. Belki biraz da o yönden bakmak lazım. Sonuçta ne oluyorsa bu evrenin bir parçası olarak olmuyor mu? (Haber Merkezi)