Bisiklet kullanalım
Havaların güzelleşmesiyle birlikte dışarıda spor yapanların sayısının arttığını da görmeye başladık. Bununla birlikte bahar aylarında bisiklet kullanımı da ciddi anlamda fazlalaşıyor. Son yıllarda artan farkındalıkla beraber insanlar ulaşım aracı olarak bisiklete yönelmeye başladı. Ülkemizde ve özellikle İzmirde her ne kadar bu sayı (belediyenin yetersiz hizmetlerinden ötürü) istenilen sayıya ulaşamadıysa da, yine hatırı sayılır bir miktarda bisiklet kullanıcısı işe ya da okula bu muhteşem araç ile ulaşım sağlıyor. Hem çevre hem de insan sağlığı için harika etkileri olan bisiklet, ulaşım aracı olarak seçildiği zaman şehrin dokusunu da olumlu anlamda değiştirmektedir. Örneğin potansiyeli oldukça yüksek olan İzmirde hem Büyükşehir hem de ilçe belediyeleri yeterli önemi gösterse, bisikletli bir kent olma yolunda önemli adımlar atılabilecektir. Güzelliği ile herkesi büyüleyen bu kente bir de bisikletli ulaşım tam anlamıyla entegre edilebilse, şehrin her sokağından huzur kokusunu duymak mümkün olacaktır.
NEDEN BİSİKLET KULLANMALIYIZ?
Bisikletin öncelikli olarak faydalı olduğu nokta çevredir. Dünyamızı korumak için atılan en önemli adımların başında gelen bisikletli yolculuk sayesinde araç kullanımı dolayısıyla da hava kirliliği azalmaktadır. Bir bisikleti üretmek için gereken enerji ve malzeme, araba üretilirken gerekenin sadece yüzde 5i olarak kabul edilmektedir. Bu yönden tasarruf edilirken aynı zamanda verimlilik açısından insana büyük katkılarda bulunmaktadır. Bisiklet kullanımı sayesinde trafiğe takılmadan ulaşmak istediğiniz noktaya daha hızlı gidebilmektesiniz. Bisikletin en önemli artılarından biri olan bu durum sayesinde zamandan da tasarruf etmekte, işlerinizi zamanında ve planlı bir biçimde gerçekleştirebilmektesiniz. Bisiklet kullanmak aynı zamanda vücudumuza da sayısız yarar sağlamaktadır. Bristol Üniversitesindeki uzmanların çalışmalarına göre bisiklet, fiziksel aktiviteler sayesinde gıdaların bağırsaklarda geçirdiği zamanı azaltarak kabızlık gibi problemlerin önüne geçmektedir. Bisiklet ek olarak aerobik egzersizler nefes alışveriş hızımızı ve kalp ritmimizi hızlandırmaktadır.
BİRÇOK ŞEYE FAYDALIDIR
Uzmanların bir diğer araştırmasına göre, bisiklet kullanımı beyin gücünün de artmasını sağlamaktadır. Bisiklet kullanmanın beynin hafıza ile ilgili bölümü hipokampusta yeni beyin hücrelerinin oluşmasına yardımcı olmasıyla ortaya çıkan bu durum sayesinde beyninizi daha iyi kullanabilmektesiniz. Yine farklı araştırmalara göre düzenli bisiklet kullanımı kalp rahatsızlıklarını yüzde 50 oranında azaltmaktadır. Haftada toplam 30 km, yani günde yaklaşık 5 km kadar bisiklet kullanmak, kalp krizi riskini hiç egzersiz yapmayanlara oranla yarı yarıya indirmektedir. Bisiklet sayesinde paranızı cebinizde tutabilmektesiniz. Bisiklet sürmek, insanların sağlığını olumlu anlamda etkilemektedir. Bu nedenle bisiklet sürücüleri daha az rahatsızlığa yakalanır. Hal böyle olunca da sağlık harcamaları azalır ve maddi anlamda tasarruf edilir. Bunun yanı sıra toplu ulaşım araçları ve özel araçlar da daha az kullanılacağı için buradan da nakit tasarrufu edilir. Bisiklet kullananlar, otobüslerde ya da arabalarda yolculuk edenlere oranla daha az zararlı gaza maruz kalmaktadır. Böylece hava kirliliği anlamında da bisiklet kullananlar daha sağlıklı bir konumda bulunuyor.
YARATICILIĞINIZ ORTAYA ÇIKSIN
Bisiklet kullanmak insanların yaratıcı yönünü de geliştirmektedir. Yaklaşık yarım saatlik bir bisiklet egzersizi sonunda yaratıcı düşünmede artış gözlemlenmektedir. Bunun sebebi ise yine hızlı kan dolaşımı, beyin hücrelerine daha fazla oksijen taşınmasıdır.Bisiklet kullanımı ile bu zamana kadar birçok insan zararlı alışkanlıklarından kurtulmuştur. Sigara ve alkol kullanmaktan, bisiklet sürerek kurtulabilmektesiniz.
Günün Vegan Tarifi
Semizotlu Buğday Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı buğday
1 litre su
250 gr. semizotu
2 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Pul biber
Yapılışı:
Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın. Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin. Ardından 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın. Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ekledikten sonra karıştırın. En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın. Üzeri için bir tavada pul biberi ve zeytinyağını bir araya getirin, çorbanın üzerine gezdirin. (ardaninmutfagi.com)