NEŞE'DEN HABER VAR

Onların da koruyucu meleği var

Ülkemizde bildiğiniz gibi hayvan hakları ve özgürlüğü için mücadele eden birçok dernek bulunuyor. Bu derneklerin çoğu kedi ve köpekler üzerine çalışmalar yürütürken maalesef “yük hayvanları” olarak nitelendirilen at ve eşek gibi hayvanlar unutuluyor. Halbuki tüm dünyada en çok sömürülen hayvanlar onlar! Özellikle ülkemizde canlıdan ziyade bir “mal” statüsünde bulunan ve bu yönde muamele gören yük hayvanları büyük eziyetler çekiyor. Rahatsızlık yaşadıklarında ya da yaşlandıklarında ise tedavi yerine ölüme terk ediliyorlar. Peki bu hayvanların sesini kim duyurabilecek?

İşte tam olarak bu noktada Okan Oflaz adlı bir vatandaş yük hayvanları için bir dernek kurdu, ismi ise Yük Hayvanlarını Koruma ve Kurtarma Derneği. Oflaz dernekle alakalı olarak şu ifadeleri kullanıyor: “Bundan 8 yıl önce ‘Türkiye’de hiç kimse tarafından sevilmemişler’ diyerek yola çıktım. Ülkemizde insan zulmüne en çok uğrayanların başını çekiyor yük hayvanları... Oysa ki insana en yakın ve sadık canlılar diye bilinirler... Kimse onlar için kılını bile kıpırdatmadı o güne kadar. Kimi zaman ne yapacaklarını bilemedi insanlar, kimi zaman da umursamadılar. Yıllarca görmezden gelindiler. İnsanlara; atın eşeğin ayağı kırıldı mı düzelir, öldürmeyini anlatmakla geçti yıllarım... Onlarca atı eşeği Türkiye’nin dört bir yanından toplayıp, kırık bacaklarının tedavilerini yaptırdım, hiç kullanılmayacakları yuvalarına uğurladım. Ve insanlar öldürmemeyi öğrendi bir nebze de olsa, aa tedavisi varmış deyip öldürmek yerine bizlere ulaştılar.”

HAYALLERİN BAŞLANGICI

Yük hayvanlar için yapacaklarının hayalini kuran Oflaz, “8 yıl boyunca maddi manevi tüm benliğimle onlar için savaşırken bir sürü üzüntü, sevinç, hayal kırıklığı yaşadım ve başıma tonla bela açıldı. Bu çabanın ve uğraşın sonunda şimdilerde gördüğüm tek şey çok daha farkına varıldıkları, umursandıkları ve onlar için gün geçtikçe daha güzel yarınlara doğru hızla koşturduğumuz. Bu yolda bir sürü can yoldaşı edindim, birlikte gülüp birlikte ağladığımız, her gün varlıklarına şükrettiğim... Bir hayalim vardı; çok daha fazla şeyler yapabilmek bu gariban hayvanlara ve bunu yaparken de tüm can yoldaşlarımı aynı çatı altına toplamak. Bugün itibariyle ülkenin ilk ve tek yük hayvanları derneği olan #Warf ‘ı kurdum. Bu aslında benim değil ‘Hiç Kimse Tarafından Sevilmemişler’ in, bu dernek aslında benim değil sahipsiz ve korunmaya muhtaç hayvanlar için oradan oraya hep birlikte koşturacağımız sizlerin derneği... En güzel hayaller henüz gerçekleşmeyenler, o gariban hayvanlar için var olan daha büyük hayallerimin başlangıcı bugün” ifadelerini kullandı.

Evet artık yük hayvanları olarak adlandırılan canlıların da bir koruyucu meleği var. Adı ise Okan Oflaz. Bu güzel gönüllü insana herkes adına teşekkür ediyorum. Umarım güzel günler görürüz.

Faytona binme atlar ölüyor!

Bildiğiniz üzere Türkiye’nin en büyük at filosuna sahip Adalar’da faytonlarda sürülen keyif ve nostaljinin yanında büyük bir katliam da yaşanıyor. Adalar’da uzun çalışma saatlerine ve sıcağa dayanamayan atlar fayton çekerken yıkılıyor. Belediyede görevli veterinerden başka bir uzman bulunmadığı için yılda en 400 at ölüyor. Son yıllarda adalara giden turist sayısında büyük artış yaşandığından, faytonlar kışın da çalışıyor. Yazın sıcak hava ve yoğun çalıştırılmadan dolayı ölümler yaşanırken, kışın da adaların dik ve yağmur sonrası kayganlaşan zemininden dolayı kazalar yaşanıyor. Kışın atların bir bölümünün özellikle hasta, yaşlanmış, sakatlanmış olanlarının ormanlık bölgeye kaderlerine terk edildiğini ise biliyoruz.

Günün Vegan Tarifi

Fındık Sütü

Malzemeler

1 su bardağı çiğ fındık

3 su bardağı su

Yapılışı

Çiğ fındıkları mutlaka 1 gece önceden suda bekletmeniz gerekiyor. Aksi takdirde parçalanması zor oluyor. Bekletmiş olduğumuz çiğ fındıkları rondoya atıyoruz, içerisine de 3 su bardağı su ilave ediyoruz ve rondomuzu çalıştırıyoruz. Fındıklar iyice parçalanana ufak hale gelene kadar rondodan geçirme işlemini aralıklarla tekrarlıyoruz. Daha sonra ince bir tülbent yardımıyla sütümüzü bir şişeye süzüyoruz. Tülbent üzerinde kalan posayı daha sonra sürmelik yapmak ya da kek hamurunda kullanmak için bir köşeye ayırıyoruz. Şişeye aldığımız sütümüzü birçok tarifte gönül rahatlığı ile kullanabiliriz. Şimdiden afiyet olsun. (www.vegantarifler.com)

NEŞE'DEN HABER VAR