Ucuz, kolay, lezzetli ve faydalı bir besin olduğu ifade edilen sirke, birçok rahatsızlığa iyi gelmesi ile bilinmektedir. Sirke hemen hemen bütün meyvelerden üretilmekte olup, insan vücudu için en faydalı olanınınsa elma sirkesi olduğu uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır.
Elma sirkesinin içinde kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, silisyum, beta-caroten, A vitamini, B1, B2, B6, C vitamini, meyve asitleri ve sirke asitleri bulunur. Sirkenin faydaları saymakla bitmez: Sirke, mikrop öldürücü özelliği sayesinde, astım, bronşit, solunum yolları hastalıkları, iltihaplar, böbrek taşları, cilt sorunları, grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir. Sirke aynı zamanda iştah açıcı olarak da kullanılır.
SİRKENİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Sirke bakterilerle çok iyi savaşan maddeler içerdiğinden dolayı birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.
Sirkenin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Sirke İnsülin Duyarlılığını Geliştirir: Son çalışmalara göre, elma sirkesi vücutta insülin direnci gücünü azaltır. Yatmadan önce alınması durumunda da, kan şekeri seviyesini düşürür. Diyabet ve sorunu olan insanlar için yüzde 19, yüzde 34 oranında insülin duyarlılığını artırır.
Sirke Kan Şekeri Seviyesi düşürür: Sirkesi Glisemik İndeksi (Gİ) düzenleyerek vücuttaki kan şekeri düzeyini düşürür. Sirke Gİ’yi azaltarak vücutta metabolik süreci dengeler.
Sirkenin gün içinde kullanılması gereken dozajı en fazla 1-2 yemek kaşığıdır, bu dozaj diyabet hastaları için geçerlidir.
Sirke Sedef Hastalığı Tedavisinde Kullanılır: Dünya çapında sedef hastalığından etkilenen çok sayıda insan vardır. Sedef kronik ve sık sık tekrar eden farklı bir deri hastalığıdır. Bu kırmızı lekeler papül ve plaklar şeklinde karakterize edilir. Bu tür hastalık sorunları yaşayanlar aynı zamanda duyusal problemlerde yaşamaya başlarlar.
Sirke Cilt Sağlığını Korur: Elma sirkesi sedef başta olmak üzere bir çok cilt hastalığına karşı etkili bir alternatif tedavi şeklidir. Bunun yanında genel anlamda cilt sağlığına ciddi katkılarda bulunabilir. Bu yüzden yüz maskelerinde çok yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bir miktar elma sirkesini salatalık suyu ile karıştırın ve cildinize uygulayın. Bu uygulama cildinizin sıklaşmasını ve cil gözeneklerini açmasını sağlayacaktır. Bunun yanında cildi temizler. Bir çay kaşığı sirke ve iki çay kaşığı balı karıştırın ve maske olarak cildinize uygulayın. Bu uygulamaya bir hafta boyunca devam edin. Yumuşak ve pürüzsüz ciltler için çok fazla yardımcı olur. Bu karışım şampuana alternatif olabilir. Bir miktar sirkeye kabartma tozu karıştırın ve saçlarınıza uygulayın. Bu uygulama hem kepekten kurtulmanızı sağlayacak hem de sağlıklı saç görünümü sağlayacaktır.
Sirke Kilo Vermeyi Kolaylaştırır: Sirkenin dikkat çeken diğer bir özelliği de kilo vermeye yardımcı olmasıdır. Bu alanda da çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunun için farklı sebze ve meyvelerle karıştırılarak maksimum derecede fayda sağlanır. 1 fincan sirke ile ince doğranmış soğan ve bir miktar su ile 3 çay kaşığı zeytin yağı karıştırılarak salatada kullanılır.
DOĞAL CİLT BAKIMI İÇİN
