Egeli gençlerden enginarla çevre dostu buluş

Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü öğrencileri Çağla Gişi, Emirhan Yılmaz, Zeliha Eren ve Özge Yılmaz’dan oluşan BioChem takımı, danışman akademisyen Prof. Dr. Burcu Okutucu öncülüğünde önemli bir çevre projesine imza attı.
“Enginar Sapından Elde Edilen Pektin Temelli Doğal Kaynaklı Hidrojel ile Ağır Metal Giderimi” başlıklı projeleri, 2024 TEKNOFEST'in Çevre ve Enerji Teknolojileri kategorisinde finale kalmaya hak kazandı. Proje, sürdürülebilir kalkınma ilkeleri doğrultusunda geliştirildi ve sanayi kaynaklı atık suların arıtılmasında çevre dostu bir alternatif olarak öne çıktı.
Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, doğaya duyarlı bu yenilikçi projeleri nedeniyle BioChem ekibini ve danışmanları Prof. Dr. Burcu Okutucu’yu kutlayarak, başarılarının devamını diledi.

Proje hakkında bilgilendirmede bulunan Prof. Dr. Burcu Okutucu, “Projemiz, Birleşmiş Milletler’in Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’nın 6. maddesi olan ‘Temiz Su ve Sanitasyon’ hedefine doğrudan katkı sunuyor. Araştırma, enginar üretiminin yan ürünü olan saplardan pektin elde edilmesiyle başlıyor. Doğal ve biyobozunur özellik taşıyan bu pektin, özel işlemlerden geçirilerek hidrojel formuna getiriliyor. Elde edilen bu hidrojel, özellikle ağır metallerin sudan giderilmesi için çevreci ve ekonomik bir alternatif sunuyor. Endüstriyel kirlilikten en çok etkilenen çevresel alanlarda uygulanabilirliği test edilen hidrojel, özellikle kurşun ve kadmiyum gibi ağır metalleri sudan ayırmada oldukça etkili sonuçlar verdi. Doğal kaynaklı olması sayesinde doğaya zarar vermeden geri dönüşüme olanak tanıyan bu malzeme, aynı zamanda yerli ve atık bazlı üretimiyle ekonomik değer yaratmayı da hedefliyor” diye konuştu.

AĞIR METAL KİRLİLİĞİYLE MÜCADELE

Prof. Dr. Okutucu, “Projenin sürdürülebilirliği açısından, enginar üretiminde yoğun olarak yer alan bölgelerde bu teknolojinin yaygınlaştırılması ve uygulamaya geçirilmesi planlanıyor. Üniversite-sanayi iş birliğiyle bu tür çevre dostu teknolojilerin gelişiminin hızlandırılabileceğini düşünüyoruz. Öğrencilerimizin geliştirdiği bu yenilikçi proje, çevre teknolojileri alanında örnek gösterilen çalışmalar arasında yer almaya aday. Proje, doğaya saygılı üretim modelleriyle hem akademik hem de pratik çevre çözümlerinin mümkün olduğunu bir kez daha kanıtlıyor” dedi. 
Proje ekibinde yer alan öğrenciler; Çağla Gişi, Emirhan Yılmaz, Zeliha Eren ve Özge Yılmaz, ağır metal kirliliğiyle mücadelede çevre dostu ve sürdürülebilir bir çözüm sunmayı amaçladıklarını dile getirdiler. Öğrenciler ayrıca mevcut arıtma sistemlerinin pahalı, kimyasal içerikli ve doğa dostu olmayan yöntemlerine alternatif geliştirmeyi hedeflediklerini de belirttiler.