İzmir

EÜ’de 2. İklim Festivali düzenlendi
  • 26.02.2025 12:26

EÜ’de 2. İklim Festivali düzenlendi

AB ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından desteklenen “İzmir Kıyı İlçelerinin İklim Değişikliği Etkilenebilirlik – Kırılganlık Analizi” başlıklı proje çerçevesinde Ege Üniversitesi’nde II. İklim Festivali düzenlendi.  

Uzmanından Ramazan ayında beslenme uyarısı
  • 26.02.2025 10:58

Uzmanından Ramazan ayında beslenme uyarısı

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, Ramazan ayında gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. İftarda yemeklerin uzun süre bekletilmemesi gerektiğini belirten Toprak, sık sık ısıtılıp soğutulan gıdaların gıda zehirlenmesine sebep olabileceğine dikkat çekti. Ayrıca Ramazan kolisi hazırlayanlara uyarılarda bulunan Toprak, son tüketim tarihi yaklaşan ürünlerin koliye dahil edilmemesi gerektiğini ifade etti