Çiğli Belediyesi, mesleki eğitim ve istihdamı destekleyen projelerine devam ediyor. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam için Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle düzenlenen istihdam garantili pastacılık ve ekmekçilik kurslarının üçüncü dönemi tamamlandı.
Meslek edinmek ve iş hayatına katılmak isteyen vatandaşlara yönelik düzenlenen kursa 214 kişi başvurdu. Değerlendirme ve yüz yüze mülakatların ardından 18-45 yaş aralığındaki 40 kişi eğitime katılmaya hak kazandı. Programı başarıyla tamamlayan 34 kursiyer ise sertifikalarını aldı.
300 SAATLİK EĞİTİMLE MESLEKİ BECERİ KAZANDILAR
Toplam 300 saat süren eğitim programında kursiyerlere hamur hazırlama teknikleri, ekmek üretimi, pastacılık uygulamaları ve hijyen kuralları gibi sektörün ihtiyaç duyduğu konularda eğitim verildi. Teorik derslerin uygulamalı çalışmalarla desteklendiği program kapsamında kursiyerler, Ege Tat’ta bir gün geçirerek sektörün işleyişini yakından tanıma fırsatı buldu.
Kursiyerler ayrıca kariyer rehberliği ve sosyal uyum eğitimlerine katılarak iş hayatına hazırlandı. Programla katılımcıların edindikleri mesleki bilgi ve beceriler doğrultusunda istihdama kazandırılması amaçlanıyor.
PASTA YARIŞMASINDA BİRİNCİLİĞİ ÜÇ EKİP PAYLAŞTI
Sertifika töreninin ardından düzenlenen pasta yarışmasıyla eğitim programı renkli görüntüler eşliğinde sona erdi. Kursiyerlerden oluşan ekipler, hazırladıkları özgün pasta tasarımlarını jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Yarışmada “Büyülü Hayaller Dünyası”, “Aslı Chef’in Pastanesi” ve “Mutlu Fırın” adlı ekipler birinciliği paylaştı. “Bilge Meşenin Doğum Günü” ve “Grup Troller’in Mutluluk Ormanı” ikinci olurken, “Neşeli Deniz Altı” ekibi üçüncülük elde etti.
Yarışmanın ardından kursiyerler ve davetliler birlikte pasta keserek eğitim sürecinin tamamlanmasını kutladı.
BAŞKAN YILDIZ: MESLEK EDİNDİRMEK GELECEĞE YATIRIMDIR
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, mesleki eğitim projelerinin vatandaşların ekonomik ve sosyal yaşamına katkı sunduğunu belirterek istihdamı destekleyen çalışmaların devam edeceğini söyledi.
Belediyeciliğin yalnızca altyapı ve üstyapı hizmetlerinden oluşmadığını ifade eden Yıldız, vatandaşlara yeni fırsatlar sunan ve geleceklerine katkı sağlayan projelerin de önemli bir sorumluluk olduğunu vurguladı.
Kursiyerlerin yalnızca bir mesleğin inceliklerini öğrenmediğini, aynı zamanda yeni bir başlangıç için adım attığını belirten Yıldız, 214 kişinin başvurduğu programı tamamlayan 34 kursiyeri tebrik etti. Projenin hayata geçirilmesinde emeği bulunan İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İMEP, Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası ile eğitimcilere teşekkür eden Yıldız, mesleki eğitim ve istihdam projelerini artırarak sürdüreceklerini kaydetti.
ESEN: TÜRKİYE’DE ALANINDA TEK ÖRNEK
İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekili ve İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, Çiğli Belediyesi ile yürütülen projenin mesleki eğitim açısından örnek bir çalışma olduğunu söyledi.
Kursların bugüne kadar gerçekleştirilen çalışmalar arasında önemli bir yere sahip olduğunu belirten Esen, projenin Türkiye genelinde alanında tek olma özelliği taşıdığını ifade etti.
Üçüncü dönemle birlikte toplam 106 kursiyere ulaştıklarını açıklayan Esen, ilk iki dönemde mezun olan 47 kişinin istihdam edildiğini bildirdi. Üçüncü dönem mezunlarının da iş hayatına katılmasıyla bu sayının artmasını beklediklerini dile getirdi.
İMEP’TEN İSTİHDAM VURGUSU
İstihdam için Mesleki Eğitim Programı (İMEP) Proje Koordinatörü Sevilay Yılmaz da projenin temel hedefinin mesleki becerileri geliştirerek katılımcılara iş fırsatları sunmak olduğunu belirtti.
Mesleki eğitimin iş gücü piyasasının ihtiyaçlarıyla buluşturulmasının önemine dikkat çeken Yılmaz, pastacılık kursunun teorik ve uygulamalı eğitimlerle katılımcılara yeni bir meslek edinme imkânı sunduğunu kaydetti. Yılmaz, yerel yönetimler, meslek odaları ve ilgili kurumların iş birliğiyle bu tür projelerin daha fazla kişiye ulaşabileceğini ifade etti.
ALTIKULAÇ: ÇİĞLİ’DE HAYATA GEÇİRİLMESİ GURUR VERİCİ
Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Arif Altıkulaç, projenin ilçede gerçekleştirilmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Çiğli'nin böylesine önemli bir mesleki eğitim çalışmasına ev sahipliği yapmasının gurur verici olduğunu belirten Altıkulaç, kursun vatandaşlara ve esnafa yeni fırsatlar sunduğunu söyledi. Altıkulaç, üçüncü kez düzenlenen programla vatandaşların meslek edinmesine ve istihdama katılmasına katkı sağlamaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.
USTA ÖĞRETİCİ ÖZDEMİR’DEN KURSİYERLERE ÖVGÜ
Kursun usta öğreticisi Aslı Özdemir ise eğitim boyunca kursiyerlerle mesleki bilgi ve deneyimlerini paylaşmaktan mutluluk duyduğunu belirtti.
Pastacılığın yalnızca tarifleri uygulamaktan ibaret olmadığını, sabır, emek ve yaratıcılık gerektirdiğini vurgulayan Özdemir, kursiyerlerin eğitim sürecinde önemli gelişim gösterdiğini söyledi.
Kursiyerlerin başlangıçta temel bilgilerle başladıkları eğitimde zamanla daha kapsamlı ürünler hazırlamaya başladıklarını aktaran Özdemir, edindikleri bilgileri meslek hayatlarına taşımalarını ve ilerleyen dönemde kendi işletmelerini kurmalarını temenni etti.
Kaynak: BÜLTEN
