Güzel İzmir'in en meşhur yiyecekleri

Bazılarını ise siz başka bir şey sanıyorken, İzmirliler için başka bir anlamı vardır o kelimenin.
İzmir’e özgü milföy hamurundan yapılan hamur işi boyozu tatmayan bilmez. Peki gevrek nedir? 
Gevrek, tüm dünyada simit olarak bilinen susamlı unlu mamülün adıyken, bomba bir tatlı çeşididir. 
Kumru denince sanılanın aksine bir kuş gelmez kimsenin aklına İzmir’de. Şekli, kumru cinsi kuşa benzediği için bu adı alan yine bir hamur işi gelir akıllara.
Herkesin çekirdek diye bildiğine çiğdem der İzmirliler. 
İzmirlilerin kullandığı kendine has daha birçok kelime var. Sadece yiyecekler için değil günlük terimlerde de başka illerden olanların anlamayacağı kelimeler mevcut. Araştırırsanız şaşıracaksınız.

Güzel İzmir'in en meşhur yiyecekleri