Havaların iyice ısınacağına dair haberler aldığımıza göre, bu sıcak yaz günlerini evde serin havada ya da deniz kenarında değerlendirmek isteyeceğimize kuşku yok. Peki bu sırada ne yapalım? Tabi ki bol bol kitap okuyalım. Umarım bu ayki önerilerimi de beğenirsiniz. İyi okumalar.
Hüseyin Rahmi Gürpınar / Kuyruklu Yıldız Altında Bir İzdivaç: Kuyruklu Yıldız Altında Bir İzdivaç’ta 1910 Halley kuyruklu yıldızının dünyaya yaklaşmasıyla bu olayın İstanbul’da yarattığı heyecan anlatılır. Hüseyin Rahmi Gürpınar bu olayı eğlendirici bir anlatımla verirken, bilimin ve düşüncenin savunmasını da yapmaktadır. Yazar romanda toplumun gündelik hayatını, davranışlarını ve değer yargılarını eleştirmekten geri durmamıştır.
Platon / Sokrates’in Savunması: Bugünkü üniversitelerin başlangıç noktası sayılan Akademia’nın kurucusu Sokrates’i bu kitabında konuşturan Platon, dört diyaloğu okuyucularına vermektedir. Bu diyalogların ilki olan Euthyphron’da yargılanışının öncesi anlatılır ve dinsizlikle suçlanan Sokrates’in inançları hakkında bilgi verilir. Sokrates’in Savunması’nda ise yargı süreci anlatılmaktadır. Kriton’da hüküm sonrası anlatılır, bir yurttaşın saygı duyması gereken ilkeler tartışılır. Phaidon’daysa Sokrates’in son günü anlatılırken ruh hakkındaki düşünceler de yansıtılmaktadır.
Soren Kierkegaard / Korku ve Titreme: Kierkegaard’ın, Johannes de silentio takma adıyla yazmış olduğu Korku ve Titreme ilk kez 1843 yılında yayımlandı. Bu eserde iman kavramının etik ve dindarlıkla ilişkisi incelenmektedir. Kierkegaard bu eserinde İbrahim ile İshak’ın öyküsünü diyalektik lirik bir dille yeniden yazmaktadır.
Harper Lee / Bülbülü Öldürmek: Pulitzer Ödüllü olan bu kitapta çocuk kahraman Scout Finch’in gözünden ırkçılık ve eşitsizlik gibi kavramlar aktarılıyor. Lee’nin kullandığı yalın dil, kitabı okumayı kolaylaştırıyor. Günümüzde maalesef hala güncel olan eşitsizlik, ırkçılık ve ayrımcılık gibi temalar Scout’un büyürken hissettikleriyle beraber bizlere aktarılırken aynı zamanda bu kavramlar toplumsal anlamda da mercek altına alınıyor.
Ursula K. Le Guin / Karanlığın Sol Eli: Bilimkurgu yazarları arasında en sevdiklerimden birisi olan Ursula K. Le Guin’in ilk okuduğum kitabı Karanlığın Sol Eli’ydi. İki ödül kazanarak türünün klasikleri arasına giren Karanlığın Sol Eli, dünyaya çok benzeyen Kış adlı bir gezegende geçiyor. Bu gezegende, yılın en sıcak zamanlarında bile yarı-kutup iklimi yaşanıyor ve gezegenin tüm sakinleri de çift cinsiyetli. Bu gezegende cinsiyet, bir statü ya da güç aracı olarak kullanılmıyor. Bir gün Kış’a uzaydan bir erkek elçi geliyor ve roman da bundan sonrasını bize anlatıyor.
Edgar Allen Poe / Kuyu ve Sarkaç: Poe’yu bilen bilir, karanlık hikayeler üzerine gider ve psikolojik gerilim unsurunu da kitaplarından eksik etmez. Kuyu ve Sarkaç, yazarın birkaç hikayesinden oluşmaktadır. “Şehrazat’ın Bin İkinci Masalı”, “Morgue Sokağı Cinayetleri”, “Gammaz Yürek”, “Usher Evi’nin Çöküşü”, “Kara Kedi” ve diğerlerinden oluşan derlemede dehşet, delilik, şiddet ve doğaüstü güçler hüküm sürmektedir.
Paulo Coelho / Simyacı: Simyacı, İspanya'dan kalkıp Mısır piramitlerinin eteklerinde hazine aramaya giden Endülüslü çoban Santiago’yu anlatıyor. Roman bir yaşam kılavuzu olarak görüldüğü için tüm dünyada en sevilen klasikler arasında yer alıyor.
Günün Vegan Tarifi
Elma Sorbe
Malzemeler
6 adet elma
Taze zencefil
1 yemek kaşığı limon suyu
¼ su bardağı hurma suyu
Öncelikle elmaları soyup küçük küçük doğrayıp rondo içerisine koyalım. Daha sonra geri kalan malzemeyi damak zevkinize uygun bir miktarda (zencefil, limon suyu, hurma suyu) ekleyelim. Karışımı iyice püre haline getirene kadar rondodan geçirelim. Daha sonra plastik bir kaba aktaralım ve donana ve sertleşene kadar buzlukta bekletelim. Daha sonra buz haline gelen sorbeyi kalıptan çıkaralım ve küp küp keserek tekrar rondoya atalım. Yumuşak bir kıvam alan sorbeyi üzerini kuruyemişle süsleyerek servis edebilirsiniz.
