Kuruyemişler arasında en faydalılardan olan badem, özellikle de vegan beslenen bireylerin hayatını kurtarıyor. İçerdiği birçok vitamin, mineral ve protein sayesinde birçok rahatsızlığın da önüne geçmemizi sağlayan badem, tadıyla da 7’den 70’e herkesi büyülüyor.
Bademin faydalarından yararlanabilmek için mutlaka kavrulmamış ve tuzsuz olmasına da özen göstermek gerekiyor. Uzmanlar tarafından tüketilmesi mutlaka önerilen badem, vegan beslenenler tarafından peynirden, süt ürünlerine kadar birçok gıdanın yapımında dahi kullanılabiliyor.
Peki bademin vücudumuza olan faydaları nelerdir?
Badem beyin sağlığına çok faydalıdır: Badem beyin sağlığına faydalı birçok element ve bileşen içermektedir. Badem tüketimi ileride Alzheimer rahatsızlığına yakalanma riskini düşürmektedir. Bunun yanı sıra sinir sisteminin genel sağlığını korumak için de ideal bir besin kaynağıdır.
Badem kolesterolü dengeler: Bademin düzenli bir biçimde tüketilmesi halinde kolesterol seviyeleri de dengelenmektedir.
Badem kemik sağlığına oldukça faydalıdır: Badem içerisinde barındırdığı vitaminler ve mineraller yardımı ile birçok rahatsızlığın da önüne geçmektedir. Bademin içerisinde bulunan fosfor, kemiklerin ve dişlerin dayanıklılığını arttırmaktadır.
Badem bağışıklık sistemini güçlendirir: Alkali açısından oldukça zengin olan badem, bağışıklık sisteminin sağlıklı bir biçimde çalışmasını sağlamaktadır. Alkalı, çeşitli hastalıklara neden olan sağlıksız tüm koşulları da vücuttan bertaraf etmektedir.
Cilt bakımı için kullanılabilir: Badem cilt sağlığı açısından oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Badem sütü ile cilt sağlığını koruyan sabunlar yapılmaktadır ve kozmetik sektöründe de sıklıkla kullanılır.
Badem kalp sağlığını korur: Badem ve diğer kuruyemişler (ceviz, fıstık, fındık vb.) uzmanlar tarafından kalp sağlığının korunması için önerilen gıdalar arasında yer alır. Bunun başlıca nedeni, bu yemişlerin antioksidan bakımından zengin olması ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere pek çok hayati tehlikesi olan hastalığa zemin hazırlayan serbest radikallere karşı vücudun dengesini korumasıdır.
Badem kan basıncını düzenler: Bademde bulunan potasyum kan basıncını düzenlemeye büyük yardımcıdır. Ayrıca bol miktarda içerdiği sodyum kan basıncında meydana gelebilecek dalgalanmaları da engeller.
Enerjiyi arttırır: Badem manganez, bakır ve riboflavin içermektedir ve bu maddeler enerji üretimi için metabolizmaya çok yardımcı olurlar. Sabahları bir avuç badem tüketmek, gün içerisinde size enerji verecek ve işlerinizi yorulmadan kolay bir biçimde halletmenizi sağlayacaktır.
Badem sindirim sistemine iyi gelir: Bademin lif açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Badem kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, sindirim sürecini kolaylaştırır, sindirim siteminin yorulmasını engeller.
BADEMİN DİĞER FAYDALARI
-Badem, bir Omega 3 kaynağı olarak; kalp ve damar dostudur. Kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğini önler.
-Badem, tansiyonu düşürür, şeker hastalarında riski azaltır. Adet döneminde kan şekeri düşüklüğünü engeller.
-İçerdiği magnezyum sayesinde adet dönemi gerginlikleri ile adet öncesinde karında gaz, ruhsal durum değişiklikleri, baş ağrısı, şekerli ve tatlı besinlere istek, uykusuzluk, yorgunluk ve baş dönmesi gibi belirtilerin azalmasına yardım eder.
-Badem vücut direncinin artmasında, yaraların iyileşmesinde, tat duyusunun oluşumunda çok faydalıdır.
-Bedensel ve zihinsel yorgunluk için oldukça faydalı kuruyemişler arasındadır.
-Badem ayrıca kuru ciltler için besleyicidir. Badem yağı cilt bakımı, saç ve tırnak bakımına yönelikte kullanılır.
-Araştırmalara göre bademin tokluk hissi vererek yemek yeme isteğini azalttığı tespit edilmiştir.
-İdrar yollarında oluşan iltihapların giderilmesi sağlanır.
BADEM SÜTÜNÜN FAYDALARI
-Badem sütü kilo vermeye yardımcı olur.
-Badem sütü kalp sağlığını korur, aynı zamanda içerdiği sodyum kan basıncı düzenler.
-Badem sütü kemikleri güçlendirir.
-Cilt sağlığına büyük katkıları bulunur.
-Kasların güçlenmesini sağlar.
