Ramazan Bayramı geldi ama bu sene de birkaç senedir olduğu gibi içimiz buruk. En sevilen, en güzel vakit geçirilen, çocukların favorisi Ramazan Bayramı, bu sefer ülkemizdeki çoğu çocuk için üzücü geçecek. Sevdiklerini kaybetmiş, başını sokacak bir evi olmayan bu çocuklar için maalesef bu bayram da sıradan günlerden biri olacak.
Ülkelerinde belki senelerce kutladıkları bu bayramı, annelerini, babalarını ya da kardeşlerini ölüm yolculuğunda kaybettikleri için bu sene içleri rahat ederek kutlayamayacak. Belki de unutacaklar bile bugünün bayram olduğunu. Sarılacak, konuşacak, para ya da şeker verecek kimseleri olmayacak bu sefer. Hatta bazıları bayramda çalışmak zorunda bile kalacak, evleri olmadığı için sokakta bir kaldırım taşının kıyısına kıvrılmış olarak uyanacaklar bayram sabahına.
Şansları olan mülteci çocuklar bu bayramı aileleriyle kutlayabilecek ama onların da içi buruk olacak. Yurdunu, arkadaşlarını bir hiç uğruna terk etmek zorunda kaldıkları için özlem duyacaklar. Evlerinde arkada bıraktıkları her şeyi düşünerek ağlayacaklar belki. Arkadaşları, kedileri, köpekleri, kuşları artık yok diye hüzünlenecekler.
Onları mutlu etmeye çalışan ablaları, abileri gelecek bayram ziyaretine. Gönüllü olarak onlara destek veren yanlarında olan ablalar ve abiler Harçlık veremeyecekler belki ama çikolatalarıyla gelecekler. Biraz olsun gülümseyecekler beraber. Eğlenecekler, mutlu olacaklar. Geride kalanlar akıllarının bir köşesinde
Son günlerde Suriyeli mültecilere karşı nefret söylemleri yine artmaya başladı. Ne zaman bu kadar vicdansız olduk? Bayram geliyor, hepimiz ailelerimizle mutlu olacakken, onları düşünüp nasıl empati yapamıyoruz? Nasıl gitsinler bu ülkeden sözleri dökülüyor ağzımızdan? Ülkelerinin yangın yeri olduğunu bile bile
Neden destek çıkmıyoruz? Neden yanlarında olmuyoruz?
Bayram kardeşliktir. Irk dinlemez, renk dinlemez, hatta din de dinlemez. Bayram dostluktur, hep beraber mutlu mesut yaşamamız gerektiğini hatırlatır bize. Biz kim oluyoruz da bayramın bu ilkelerine karşı çıkıyoruz? Ailemizle bayram kutlarken, kaldırım kenarında kıvrılmış uyumaya çalışan çocuğu nasıl unutuyoruz?
Bayram kardeşliktir
Beraber yaşamamız gerektiğini vurgular bize.
Onlar artık bizden biri. Kendinize nasıl ayrımcılık yapılmasını istemezseniz, onlara da bu davranışı göstermemelisiniz.
Nice huzurlu, mutlu, savaşsız, sevgili günlere
Bayramımız kutlu olsun.
Günün Vegan Tarifi
Baharatlı Pomelo Salatası
1 adet pomelo
2 su bardağı ince kıyılmış lahana
1/4 su bardağı kavrulmuş fıstık
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı maş fasulyesi filizi
1 diş sarımsak
2 çay kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı esmer şeker
3-4 adet kuru acı kırmızı biber (isteğe bağlı)
2 adet arpacık soğan
3 yemek kaşığı limon suyu
Az miktarda ince kıyılmış maydanoz
Süslemek için taze kişniş yaprağı
Pomeloyu önce kalın kabuğundan ayırın ve üzerindeki tüm beyaz zarları soyun. Ve yaklaşık 2-2,5 cmlik parçalara ayırın. Kavrulmuş fıstıkları irice dövün. Sarımsağı ince ince kıyın. Derin bir kasede limon suyu, şeker, soya sosu ve pul biberi şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra pomelo, lahana, maydanoz ve fıstıkları ekleyip güzelce harmanlayın. Arpacık soğanları tavada bütün olarak zeytinyağı ile beraber soteleyin. Salatanızı servis tabağına alıp kişniş yaprakları (veya maydanoz) ve arpacık soğanları eşliğinde servis yapın. (Vejetaryenim)
Günün Çevre Haberi
Okyanus atıklarından ayakkabı
Adidas ve okyanuslardaki plastik atıkları azaltmak adına çalışmalar yürüten çevre örgütü Parley for the Oceansın iş birliği sonucunda geri dönüştürülmüş okyanus atıklarının kullanıldığı 3D baskılı spor ayakkabı üretildi. Ayakkabının pazarlamasını üstlenen Adidas, bu hareket ile sürdürülebilir modaya vurgu yapıyor.
Ayakkabının üst yüzeyinin yapımında Maldivlerin yakınlarında bulunan okyanusu kirleten eski balıkçı ağları kullanılmış, Parley for the Oceans takımı okyanusta illegal olarak avlanan balıkçıları Batı Afrika kıyılarında 110 gün boyunca takip etmiş ve 110 günlük bir emeğin sonucunda elde edilen bu ağlar önce temizlenmiş ve okyanusun dibindeki o kötü kokudan arındırılmış. Tüm bu meşakkatli bir süreç sonucunda Adidas bu malzemeleri tailored fiber teknolojisi ise, üzerindeki desenin okyanus dalgalarını andırdığı bir spor ayakkabı haline getirmiş. Parleyin kurucusu Cyrill Gutsch Adidas ile yaptıkları bu işbirliği hakkında, Adidasın takımımıza katılarak bu amacımızı gerçekleştirmek adına kreatif bir güç oldukları için çok ama çok gururluyuz. Böylelikle okyanustaki bir plastiği cool bir şeye dönüştürebiliyoruz dedi. Bununla beraber Adidasın sözcüsü ise ayakkabının satılık olmadığına vurgu yapmış ve bu ayakkabının üretilmesinin bir hareket olduğunun altını çizmişti. Daha öncesinde Greenpeace çevre örgütü tarafından çevreyi kirletmekle suçlanan Adidasın bu konudaki bakış açısının değişmeye başladığı görülüyor. Dünyada bulunan okyanusların temizlenmesinde, Adidasın ürettiği bu spor ayakkabının etkisi minimal düzeyde kalacak olsa da, tartışılmaz bir şekilde söylenebilir ki insanların bu şekilde bilinçlenmesi ve yüzünü okyanuslara dönebilmesi için doğru yönde atılan önemli bir adımdır. (Teknolojioku.com)
Günün Atasözü
Sel ile gelen yel ile gider: Bir para emek harcanmadan elde edilmişse, çabuk biter. Yararsız şeylere çarçur olup gider. Çünkü emek verilerek kazanılmamıştır. Bu yüzden de değeri bilinmez.
Günün Sözü
Hayvanların hakları olmadığı ve onlara davranışımızın ahlaken önemsiz olduğu iddiası Batı barbarlığının ve ilkelliğinin mükemmel bir örneğidir. Ahlakın yegane garantisi evrensel merhamettir. (Arthur Schopenhauer)
Ne Nedir?
Mimesis: Taklit; benzetme, örnek alınan şeyi yeniden yapma. Kimi düşünürler sanatı, nesnelerin bir taklidi (mimemis), bir benzetmesi olarak görürler.
Günün Fotoğrafı
Filipinler
