Soğuk kış günleri devam ederken, vücut direncimizi arttırmak da önemli bir konu olarak gündemde duruyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış rahatsızlıklarına yakalanmamak için öncelikle düzenli beslenmek gerekiyor.
Düzenli beslenmenin en önemli getirisi de vücudumuza aldığımız vitaminler olarak kabul ediliyor. Özellikle kış aylarında bizi rahatsızlıklardan koruyan ve vücut direncimizi arttıran C vitamini, uzmanlar tarafından sık sık öneriliyor.
Peki C vitamini vücudumuza ne gibi yararlar sağlıyor?
Suda eriyen bir vitamin çeşidi olarak bilinen C vitamini, ısıya karşı oldukça hassas olduğu için pişirilmemesi tavsiye ediliyor. İnsan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerden olan C vitamini, vücut direncimizi arttırması ile biliniyor.
Kış rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini vücut bağışıklığını arttırdığı için grip, nezle gibi kış rahatsızlıklarına engel oluyor. Bağışıklık sistemimiz güçlendikçe, soğuk algınlığı ve öksürükten de korunmuş oluyoruz. Bunun yanı sıra kandaki demir emilimini arttırması nedeniyle de tavsiye edilen C vitamini, vücut direncimizi arttırarak enfeksiyon ve virüslerden korunmamızı sağlıyor.
Yaralara iyi geliyor: C vitamini, kolajen üretimini arttırmasıyla da biliniyor. Bu sayede vücuttaki tüm tiplerde bulunan yaraların çabuk iyileşmesini sağlıyor. Ufak kesiklerden derin kesiklere, kırık kemiklerden yanıklara kadar birçok rahatsızlığın tedavisinde oldukça önemli bir noktada olan C vitamini, iyileşme sürecini oldukça hızlandırıyor.
Kalp rahatsızlıklarına engel oluyor: C vitamini, kalpte yaşanan tüm sorunlara iyi gelmesiyle de biliniyor. Kanda bulunan C vitamini, yüksek miktarda olduğu için riskleri yüzde 40 oranında düşürüyor. Ayrıca C vitamini bir antioksidan görevi de görmesi nedeniyle; vücutta özgür bir şekilde dolaşan, arterlerin duvarlarına saldıran ve kalp hastalıkları riskini arttıran serbest radikaller ile savaşmada etkili kılmaktadır. Ek olarak kan akışını arttırıp, kolesterol seviyesini de düşürmektedir.
Katarakta iyi geliyor: C vitamini uzmanlar tarafından gözler için de önerilmektedir. C vitamini sayesinde gözlerin görüşü gelişir ve katarakt oluşma ihtimali de azalır. Alınan yüksek miktardaki C vitamini sayesinde gözde bulunan oküler tabaka beslenir ve katarakt riski de minimum düzeye düşürülür.
Stresi yok etmektedir: C vitamini, stresin etkilerini azaltarak, beyin ve sinir sistemini korumaktadır. Yeterli düzeyde C vitamini alınımıyla, stresin beyin ve sinir sistemine yaptığı zararlardan korunmuş olunur. Stres etkilerini azaltmak istiyorsanız mutlaka yeterli düzeyde C vitamini almalısınız.
Tüm bu saydıklarımın yanı sıra, C vitamini kandaki şeker seviyesini dengeleyerek, diyabet riskini de azalmaktadır. Ayrıca nörolojik bozuklukları önlemesi, solunum yetmezliği problemlerini ortadan kaldırması, astım belirtilerini azaltması, diş etlerini iyileştirmesi, idrar sistemi enfeksiyonlarına iyi gelmesi ile de bilinmektedir.
C VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?
C vitamini en çok portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi turunçgillerde bulunur. Özellikle maydanoz, kabak, karnabahar, domates, lahana, ıspanak ve kıvırcık salata, patates ve yeşil biberde bol miktarda bulunan C vitamini tüm taze sebze ve meyvelerde de yeterli miktarda yer alır.
