Kurban Resmi

Dana Ferdinand artık özgür ya diğerleri?


  • Oluşturulma Tarihi : 31.08.2018 07:17
  • Güncelleme Tarihi :
Dana Ferdinand artık özgür ya diğerleri? yazının resmi

Kurban Bayramı’nda özgürlüğü için kaçarak denize giren ve bayramın son günü Trabzon’da bulunan dana “Ferdinand”, tüm Türkiye’de yankı bulmuştu. Ünlü sanatçı Haluk Levent’in kurmuş olduğu AHBAP Platformu da dananın bu çabasına kayıtsız kalmayarak onu sahibinden satın almış ve İzmir’deki Kurtarılmış Çiftlik Hayvanları Barınağı’na göndermişti. Yeni yuvasına gelen ve hayatını, özgürlüğünü garanti altına alan Ferdinand için çok mutluyuz. Peki ya diğerleri? Kesilen, üzerinde deneyler yapılan, şiddet gören, bulundukları yerde hiçbir zaman rahat etmeyen hayvanlar için ne yapacağız? Takdir edersiniz ki hepsini alıp bir yerlere götürme gibi bir şansımız yok. Bu nedenle öncelikle hayvana şiddet konusunda ciddi yaptırımlar ve farkındalık çalışmaları yapmak daha sonra da veganlığı anlatmamız gerekiyor.
Önceki gün başıma gelen ufak bir olayla, insanların hayvanlara nasıl baktığını kısaca özetleyeceğim. Otobüs beklediğim durak ufak ve güzel bir parkın hemen yanında bulunuyor. Bu parkta da hem benim hem de çevredeki insanların bakmış olduğu sokak köpekleri bulunuyor. Bu sokak köpeklerinin insanlara hiçbir zararı yok. İstedikleri tek şey rahatsız edilmemek, sevgi ve verirseniz biraz su ve yemek. Her sabah parkta birbirleriyle oynuyorlar, uyuyorlar ve gayet keyifliler. Ama geçtiğimiz gün bir adam elinde taşlarla hayvanları parktan kovalamaya başladı. Bunu görür görmez yanına gittim ve ne yapmaya çalıştığını sordum. Gelen yanıt şu; “Havlıyorlar, rahatsız oluyoruz”. Ben de bunun üzerine bunu yapmaya hakkı olmadığını, eğer bir daha görürsem kendisini şikayet edeceğimi söyledim. Şikayet kelimesini duyduğu zaman korktu ve gitti. Düşünsenize bu hayvanlar sokak arasında durdukları zaman çocuklarımız korkuyor, apartman önünde yattıkları zaman apartmanımız kirleniyor oluyor. Bırakın da o zaman parklarda özgürce oynasınlar. Her yere yeterince bina dikip hayvanların yaşam alanlarını mahvetmiyormuş gibi bir de ufacık yeşil alanı bile onlara çok görüyoruz.
NE YAPMALI?
Hayvanlara zulmün önüne geçebilmek için ilk etapta devletin yaptırımları sıkı tutması ve caydırıcı cezalarla gündeme gelmesi gerekiyor. Bundan sonrası ise insanlara kalmış. Bana kalırsa zaten hayvanlara zulmün önüne geçebilmek için tek yol veganlık. Onun dışında yapılanlar durumu sadece hafifletir. Peki neden vegan olmalıyız?

  • Her vegan, yılda 100’den fazla hayvanı korkunç muameleler görmekten kurtarmaktadır. Eziyet çeken hayvanları kurtarmanın en iyi yolu et, yumurta ve süt ürünleri yerine vegan yiyecekleri tercih etmektir.
  • Et yemek, sadece hayvanlara değil insanlara da zarar verir. Çiftlik hayvanlarının beslenmesi için tonlarca ekin ve su gerekir. İşin aslı, 1 kilogram hayvan eti üretmek için 32 kilogram tahıla ihtiyaç duyulur. Tüm bu bitkisel gıda, eğer doğrudan insan beslemek için kullanılsaydı, insanlık açısından çok daha verimli olurdu. Daha fazla insan vegan oldukça, daha fazla aç insan doyacaktır.
  • Et yemek, dünya çin yapabileceğiniz en kötü şeylerden biridir. Devasa ölçülerde kirliliğe neden olur. Et endüstrisi, iklim değişikliğinin en büyük nedenlerinden birisidir.
Kısacası dana Ferdinand’ın özgürlüğüne kavuşmasına sevindik ama diğer Ferdinandları da düşünmemiz gerekiyor. Bu nedenle vegan olma hususunu gözden geçirmenizi rica ediyorum. En azından birkaç saatinizi ayırarak bu konuyu incelerseniz, içinizde bir yerlerde güç bulabileceğinizden eminim.
Sevgiler,
Vicdanlı kalın.
Günün Vegan Tarifi
Vegan Kuskus Çorbası
Malzemeler
1,5 çay bardağı kuskus
3 büyük domates
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Su
Öncelikle domatesleri rendeliyoruz. Daha sonra tenceremize yağımızı domateslerimizi ve salçamızı ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra içerisine 3-4 bardak su ilave edip karabiber ve tuzumuzu da istediğimiz miktarda ekliyoruz. Su kaynadıktan sonra içerisine 1,5 çay bardağı kuskus ekliyoruz. Kuskuslar pişene kadar 5-10 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra çorbamızın altını kapatıp kuskusların biraz şişmesini bekliyoruz. Daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz. (www.vegantarifler.com)

Dana Ferdinand artık özgür ya diğerleri?
Neşe Yavuz
Yazarımız Kim ?

Neşe Yavuz