Dünyamız yavaş yavaş tükeniyor. Dünyada tüm canlıların hayatta kalabilmek için ormanlardan dağlara, havadan suya ve minerallere kadar uzanan geniş bir doğal kaynağa ihtiyacı var. Yaşamı devam ettirebilmek için bu doğal kaynakları bir şekilde korumamız gerekiyor. Fakat maalesef insan, korumayı bırak bu doğal kaynakları tamamen bitirmek için elinden ne gelirse yapıyor. Eğer yakın zamanda önlem alınmazsa, ormanlar, maden kaynakları, toprak, fosfat ve diğer mineraller, fosfor, doğal gaz, hava ve su gibi tüm doğal kaynaklarımız tükenecek. Bunun en büyük sebebi de insanların sorumsuzluğu ve İSRAF!
Peki israfa nasıl engel olabiliriz? Bu konuyla alakalı, israfa karşı duran bir akım var. Freeganizm, atılan her türlü gıdaların geri dönüşümünün yapıldığı, israfa-tüketime karşı duran bir akımdır. Freeganizm, İngilizce karşılığı bedava anlamına gelen ‘free’ ve hayvansal herhangi bir ürünü tüketmeye karşı olmak anlamına gelen ‘vegan’ sözcüklerinin birleşiminden türemiştir. Freeganizm, 1990’lı yıllarda, materyalizm ve tüketim çılgınlığına bir tepki olarak doğmuştur. Freegan yaşam biçimini benimsemiş bireyler, ellerinden geldiğince hiçbir şey satın almayarak hayatlarını sürdürmeye çalışmaktadırlar. Günlük tüketim ihtiyaçlarını, taze olduğu halde çöpe atılmış gıdalardan karşılamaktadırlar. Bunun dışında kıyafetlerini de yine aynı yolla temin etmektedirler. Freegan bireyler, gerekmedikçe yapılan alışverişe karşı duruyor. Dünyada açlıkla savaşan birçok canlı varken henüz kullanabilir durumda olan gıda ve eşyaların atılmasını anlamsız bulan bu kişiler, insanların savurganlığına karşı durarak farkındalık yaratmaya çalışıyor.
Başlangıç noktası ABD olan bu hareket ile gereksiz tüketim engellenirken ayrıca çevre temizliği bilincinin de kazanılması sağlanıyor. Freeganlar tüm bunların yanı sıra yakıtla çalışan araçlara da karşı durarak ulaşımlarını ‘çevre dostu ulaşım’ anlayışı eşliğinde bisiklet ile sağlıyor. Uzun mesafelerde ise ‘ortak araç’ kullanımını yaygınlaştırmaya çabalıyorlar. Freeganizm felsefesinde ‘çöp’ diye bir şey yoktur. Bu düşünce ile hiçbir şey atık olarak değerlendirilmiyor. Böylece “atıkların asgariye indirilmesi ve geri kazanımı” düşüncesi yerleştirilmeye çalışılıyor. Ülkemizde de yeni yeni başlayan özellikle ABD ve İngiltere’de rastlayabileceğiniz ve hiçbir ürünün para ile satılmadığı bir pazarları, internet siteleri ile süper marketler mevcut. Buralarda herkes ihtiyacı olan şeyi ya herhangi bir şey vermeden ya da takas usulü ile alabiliyor. Freegan akımının öncülerinden ABD’li Adam Weissman’a göre freeganizm, israfı önlemek, daha az çalışabilmek için para biriktirmek ve tüketimin etkilerini en aza indirgemek için oluşturulmuş bir strateji ve siyasi kültür. Weissman’a göre gerçek mutluluk alışveriş merkezlerinde değil. Daha az satın alır ve satın aldıklarımıza da iyi bakarsak, çalışmamıza da gerek yok. Ama burada amaç tembellik etmek değil. Zamanımızı kapitalizme hizmetine sunmak yerine, sevdiklerimize ve insanlığa daha yararlı şeylere ayırmak.
Dünyayı tüketme!
Vicdanlı kal…
KUTU
İLKELERİ NEDİR?
-Atıkların geri kazanımı
-Atıkların asgariye indirilmesi
-Çevre dostu yolculuk
-Ücretsiz barınma
-Yeşile dönüş
-Az çalışma
Günün Vegan Tarifi
Avokado Salatası
1 adet yeşil sivri biber
1 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
10-15 adet doğranmış yeşil zeytin
1/2 dilimlenmiş avokado
Tuz
3-4 yaprak marul
Tüm malzemeleri salataya girecek şekilde doğrayın. Koyacağınız yeşillikleri bıçak sürmeden elinizle parçalayın. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve içerisine zeytinyağı dökün. Salatayı isteğe bağlı cevizle süsleyebilirsiniz.
