Kurban Resmi

Faytona hayır!


  • Oluşturulma Tarihi : 25.12.2019 06:58
  • Güncelleme Tarihi :
Faytona hayır! yazının resmi

İstanbul Adalar’da insanları eğlendirmek üzere uygulanan fayton geleneği, hayvanlara tarif edilemez acılar yaşatıyor! Aşırı sıcak, soğuk ve yağmurlardan etkilenen atlar, sağlık durumlarıyla alakalı ciddi problemler yaşıyor. Bildiğiniz gibi son günlerin en önemli gündem konularından birisi faytonlar. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu, ruam hastalığı nedeniyle 81 atın itlaf edilmesinin ardından başlayan Adalar’daki fayton tartışmaları hakkında bir açıklama yaptı. Açıklamada İmamoğlu, “Yaz aylarından itibaren ulaşım elektrikli ve lastikli araçlarla yapılacak. Fayton kalkıyor. Adalıların talebi üzerine 35 tane turistik ve simgesel fayton hizmeti için görüşme sürüyor. Tüm hizmetler İBB eliyle yapılacak” dedi.  Kısacası 35 at acı çekmeye devam edecek. Bu medyada her ne kadar faytonlar kalkıyor olarak lanse edilse de aslında durum böyle değil.
Tüm Türkiye’de her yıl birçok at insanların faytona binme nostaljisi fantezileri yüzünden hayata gözlerini yumuyor. Hayatını kaybetmeyenler ise çok büyük acılar içerisinde yaşamaya mahkum ediliyor. Yıllardır süren bu korkunç sömürü düzeni sırf insanlar biraz daha eğlensin diye acımasızca devam ettiriliyor. Türkiye’de özellikle İstanbul’da devam eden bu zulüm geleneği, hayvanların bir deri bir kemik kalmasına, acı çekmesine yol açıyor. Çok ağır bir sömürü sisteminde kaybolan atlar, normalde ortalama 25 sene yaşayabiliyorken, faytona koşuldukları zaman bu ömür yaklaşık 15-20 sene düşüyor! Hayatını bu sebeple kaybeden tüm atlar, acılı ve ağrılı bir ölüme mahkum oluyor. Ve bu döngü her seferinde yeni atların getirilmesi ile devam ediyor.
ŞİDDET GÖRÜYORLAR!
Sadece faytona koşulmak ya da sıcakta kilometrelerce yük taşımak değil bu hayvanlara acı çektiren durum. Aynı zamanda kendilerini atların sahibi (!) olarak nitelendiren insanın, bu hayvanlara uyguladığı psikolojik ve fizyolojik şiddet de mevcut. Bu yazıyı okuyan herkes en az bir kere bile olsa bu atlara uygulanan kötü davranışlara şahit olmuştur.
Peki sizce bu faytonları kullanarak bu korkunç sömürü düzeninin devam etmesini sağlamıyor musunuz?
Her yıl yüzlerce at insanoğlunun nostalji şımarıklığı yüzünden hayatını kaybediyor!
İYİEŞTİRME DEĞİL YASAKLAMA İSTİYORUZ!
Bazı kesimler iyileştirme yapılmasını istiyorsa da bu sorun durumun iyileştirilmesi ile çözülecek bir şey değil! Hayvanlar bizim malımız değil. Bu sebeple onları sırf insanların ağız tadıdır, keyfidir diye sömürmeye hakkımız yok. Faytona koşulan atların daha iyi şartlarda bakılmasını değil, tüm doğaya ve yeryüzüne adaletli bir çözüm istiyoruz!

Ulaşım, sağlık, konfor, ağız tadı, kıyafet, eğlence gibi şeyler için hayvanların laboratuvarlarda, çiftliklerde, hayvanat bahçelerinde ya da sirklerde acı çekmesi çok büyük bir yanlıştır. Tüm hayvanlara, tüm yeryüzüne bir an önce özgürlük istiyoruz!
Günün Vegan Tarifi
Kahvaltılık Ezme
Malzemeler
Domates
Yeşil ve/veya kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber ve kekik gibi baharatlar
Çiğ ceviz ve/veya çiğ badem
Zeytinyağını tencerede biraz ısıttıktan sonra üzerine rendelediğimiz domatesi, ince doğranmış biberleri ve tuzu ekliyoruz. Kaynayıncaya dek ocakta tutuyoruz.  Kaynadıktan sonra ufaladığımız ceviz/bademleri serpiştirip, baharatları ekliyoruz. Salça ya da nohut ununu, sosun kıvamını belirlemek için kullanıyoruz.  Yoğun, sürülebilir bir kıvama gelmesi için salça ekledikten sonra biraz daha pişirebilir ya da nohut ununu biraz sıcak suyla çırparak sosa katabiliriz.  Sarımsak tercih edeceksek, çiğ olarak son olarak ekleyebiliriz. Taze fesleğen de çok yakışıyor. Afiyet olsun. (Vegan Mutfak)

Faytona hayır!
Neşe Yavuz
Yazarımız Kim ?

Neşe Yavuz