Kuru meyveler genellikle lif açısından zengin olmaları nedeniyle sık sık tercih edilmektedir. Ara öğün olarak tüketilmesi tavsiye edilen bu lezzetli gıda ürünleri, sağlığımız için sayısız yarar da barındırmaktadır. Zamanında toplanmış meyvelerin suyunun uçurulması ile hazırlanılan kuru meyveler sindirime yardımcı ve diyet yapanlar için vazgeçilmez bir ara öğün alternatifidir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu mineraller, yağlar, proteinler, karbonhidratlar gibi bu listeye dahil olan en temel ve önemli besin grupları kurutulmuş meyvelerde bulunmaktadır.
Peki hangi kuru meyve neye faydalıdır? Sizler için araştırıp, listeledim.
Kuru kayısı: Kuru kayısının en çok bilinen faydası, sindirim sistemine iyi gelmesidir. Bu lezzetli meyve, kabızlığa iyi gelir ve bağırsak hareketini dengeler. Ayrıca göz sağlığının korunması, kalp sağlığının korunması, sağlıklı bir cilt ve saçlar için önerilen meyveler arasında yar alan kuru kayısı, bunlara ek olarak tokluk hissini uzatır ve kilo vermenize yardım eder.
Kuru üzüm: Bu lezzetli meyve, vücudumuzun enerji ihtiyacını sağlamaktadır. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan kuru üzüm, sindirim sorunu olanlara şiddetle önerilmektedir. Kuru üzüm ayrıca antioksidan etkisi açısından oldukça zengin bir meyvedir. Bu özelliği nedeniyle hücre yapısını korur, vücudumuzun bağışıklık sistemini de güçlendirir. Atıştırmalık için oldukça iyi bir alternatif olan bu meyve bunların yanı sıra, kemik sağlığına, göz sağlığına, enerjiye, demir ihtiyacına faydalıdır.
Kuru elma: Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile sağlık için oldukça faydalı olan kuru elma, kötü kolesterole iyi gelmektedir. Kuru elmanın ayrıca lifli yapısı ile tüketen kişilerin tok kalmasını ve zayıflamaya yardımcı olduğu araştırmalarla kanıtlanmıştır. Bu faydalı meyve, nefes darlığı, astım ve kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucudur, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur, baş ağrılarına iyi gelir, ateş düşürücü özelliği vardır, enerji verir.
Kuru dut: Kuru dut doğal bir antibiyotik olarak kabul edilmektedir. Bu sağlıklı meyve, demir, kalsiyum, B1, B2 ve C vitamini açısından zengindir. Dut; enerji verir, kan yapar, egzama gibi cilt rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Vücuda güç ve enerji verir, kan şekerini düzenler, kolesterole iyi gelir.
Kuru erik: Lif bakımından oldukça zengin olan kuru erik, C vitamini açısından oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Antioksidan yönünden güçlü olan erik, birçok rahatsızlığa karşı da vücudumuzu korumaktadır. Kuru erik ayrıca besin lifi açısından da zengindir bu nedenle sindirim sistemimizi düzenler.
Kuru incir: Kış aylarının koruyucusu olan kuru incir, yüksek miktarda protein, vitamin ve mineral içermektedir. Kuru incir; zengin antioksidan vitaminler ve mineraller sayesinde kuvvetli bir bağışıklık sistemini sağlar. Kan şekerini düzenler, kalp rahatsızlıklarına yakalanma ihtimalini azaltır. Cildi korur ve besler. Göz hastalıklarına karşı faydalıdır.
Kuru armut: Armut kurusu vitamin bakımından oldukça zengindir. Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar, kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Kansızlığı giderir, kabızlığı önler. Sinirleri yatıştırır. Zihin ve vücut yorgunluğu giderir.
Kuru kivi: A ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyumdan oldukça zengindir. Kuru kivi besleyici özellikleri bakımından oldukça faydalıdır. Aynı zamanda yüksek lif oranı sayesinde, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
Kuru yaban mersini: Yaban mersini görme bozukluklarına iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra vücutta oluşan ödemleri dışarı atmayı sağlar. Kadınlarda ise regl döneminde sinir sistemini düzenler. Yaban mersini, beyin sağlığını korur, kalp rahatsızlıklarına iyi gelir, sindirim sistemini düzenler.
Kuru muz: Bu faydalı meyve, mideye iyi gelir. Vücudun ve beynin yorgunluğunu alır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Kemik gelişimini destekler. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir.
Stresi azaltır ve tansiyonu düşürür. Böbrek iltihabının giderilmesine yardımcıdır.
Kuru ananas: İçeriğinde bulundurduğu demir bileşenleri sayesinde cilde pürüzsüz ve canlı bir görünüm sağlar. İçeriğinde barındırdığı kalsiyum ile daha güçlü saçlar, daha güçlü tırnaklar ve kemik sağlığına genel anlamda destek veren bir besindir.
Kuru vişne: Kurutulmuş vişne tam bir yaşlanma karşıtıdır. Bağışıklık sisteminizi dinç ve güçlü tutmaya yardımcıdır. Gözlerimiz için oldukça faydalı bir meyvedir. Çok iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır. İçerisinde kalsiyum, demir, fosfor bulundurarak sağlığımıza faydalı etki eder.
