NEŞE'DEN HABER VAR

Germiyan resmen Slow Food üyesi

Türkiye Slow Food Kurucularından Nedim Atilla ile Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Engin Önen, Slow Food protokolünü imzalayarak, Çeşme Germiyan’ı Türkiye’nin ilk Slow Food köyü olarak ilan etti

Çeşme Germiyan’da şölen havasında gerçekleştirilen Slow Food protokolünü imza törenine Çeşme Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, Türkiye Slow Food kurucularından gazeteci yazar Nedim Atilla, Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Engin Önen, Germiyan Mahallesi Muhtarı Şadan Kaya ile Germiyanlılar katıldı.

“ÇOK MUTLUYUZ”

İmza töreninde konuşma yapan Çeşme Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Germiyan’ın Türkiye’nin ilk Slow Food köyü olmasına dikkat çekerek, “Artık insanoğlu, doğal ve organik üretilen ürünlere yönelerek özüne dönmeye çalışıyor. Köyde yüzyıl önce nasıl üretim yapılıyorsa, günümüzde de organik tarım ile aynı üretim yapılmaya çalışılıyor. Ülkemizde ilk kez Germiyan’ın Slow Food köyü olarak ilan edilmesi ile çok mutluyuz. Germiyan köylüsü organik üretimi zaten yapıyordu. Ama Germiyanlıların ürettiği ürünü sertifikalandırıp, dünyada tanınan Slow Food adıyla yapması önemliydi” dedi.

“KÖYE CİDDİ ANLAM KAZANDIRILDI”

Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç ise, “Dokuz bölge dokuz deneyimle birlikte yerel anlamda bütün ürünlerimizi, geleneklerimizi, göreneklerimizi, yaşam tarzımızı Slow Food ilanıyla dünyaya duyurmak, köyümüze, ciddi bir anlam kazandırdı. Emeği geçen herkese çok teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.

“GERMİYAN DEĞERLERİNİ KORUYACAK”

Slow Food Türkiye kurucularından Nedim Atilla ise Germiyan’ın Türkiye’nin ilk Slow Food köyü olarak tarihe geçtiğine dikkat çekerek, “Bu imzalanan protokol ile Germiyan, var olan değerlerini koruyacak. İyi, temiz, adil olarak yetiştirilecek ürünlerin yaşatılmasını sağlayacak. Germiyan halkı, Slow Food hareketinin destekçisi olarak ürünlerini yetiştirecek. Germiyan’da, ağzında zeytin dalı taşıyan salyangoz simgesini taşıyan işletmelerde, mevsimsiz, turfanda ürün kullanılamayacak. Bir yıl süre ile Germiyan’a özgü ürünler, ağzında zeytin dalı taşıyan salyangoz logosu kullanılarak satılabilecek. Bir yılın sonunda yeniden değerlendirme yapılarak süre beş yıl uzatılacak” şeklinde konuştu.

“DÜNYAYA YAYILIYOR”

Germiyan Slow Food Girişimi Temsilcisi ve Sözcüsü Sosyolog Engin Önen de İtalya’da başlayan Slow Food hareketinin dünyaya yayılmakta olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı: “Şu anda bunun temel mantığı, endüstriyel üretime karşı küçük üretici ve doğal gıdayı ön plana çıkarmak. Gıda sektörü 1950’li yıllardan sonra kimyasal maddelerin bulunduğu sanayi üretimi olarak karşımıza çıkmaya başladı. Bugün birçok gıda ürünü doğal olarak yetiştirilmiyor. Buna karşı bir sivil örgütlenme olan Slow Food hareketi günümüzün yükselen değeri olarak karşımıza çıkıyor. Artık küçük üreticiler bu hareket ile tüketiciye en sağlıklı ürünlerini satmaya çalışıyor. Temel kriterin gerçek gıda olduğu bu Slow Food hareketi ülkemizde de hızla yayılıyor. İçinde kimyasal ürün olmayan, temiz, adil olarak üretilen bu ürünler tüketiciye Slow Food hareketi ile ulaşacak. Germiyan Köyü olarak iki yıldır bunun için çalışmaya başladık. Şu anda 27 üyemizle birlikte gönüllü olarak üretimlerimize başlıyoruz. Bu kriterleri yerine getirmeyi taahhüt eden arkadaşlarımız denetlemeler sonunda ürünlerini satabilecekler. Yapılan bu anlaşma ile Germiyan, Türkiye’nin ilk Slow Food köyü olarak tescil edilmiş oldu.”

Konuşmaların ardından Atilla ile Önen protokolü imzalayarak Germiyan’ı Türkiye’nin ilk Slow Food köyü olarak ilan etti.

Günün Haberi

Bir düzine köpekle yaşıyor

Şenol Kaptan yıllardır Bodrum’da yaşıyor. İzmir Göztepe’den buraya yerleşmiş. O insanlarda bulamadığı sevgiyi hayvanlarda bulmuş. Ve tüm Bodrumluların bildiği “Golden Çetesi”ni oluşturmuş. Bu çete öyle Amerikan filmlerinde gördüğünüz çetelerden gibi değil. Bu çete tüm Bodrum sokaklarına aşkı tattıran, esnafın yüzünü güldüren, insanların önce şaşırtan sonra da gözlerini parıldatan bir çete.

İzmir’den Bodrum’a yerleşen Şenol Kaptan şu an ona yakın golden ve bir çov-çov köpeğiyle bu minibüste yaşıyor. Tabii bu sayı her geçen gün artabiliyor. Bildiğiniz gibi barınaklar golden cins köpeklerle dolu. Yavruyken alınıp büyüdüğünde terk edilen bu köpeklere Bodrum’da Şenol Kaptan sahip çıkıyor. Bugüne kadar 60’dan fazla köpeği sahiplendirdiğini söyleyen Şenol Kaptan artık hayatını bu köpeklere adamış durumda. Şenol Kaptan’ın en büyük şikayeti ise insanların köpeklerini terk etmek için her zaman bir bahanesinin olması. (Patiliyo.com)

Tarihte Bugün

1874- Norveç, İsveç’ten ayrılarak bağımsızlığını ilan etti.

1954 – ABD’de siyah çocukların beyaz çocuklarla aynı okula gitmelerini önleyen yasa yürürlükten kaldırıldı.

1983- İsrail, Lübnan ve ABD arasında 17 Mayıs Antlaşması imzalandı.

1994- Türkiye ekonomisi, 14 yıl aradan sonra yeniden IMF denetimine girdi.

2000- Galatasaray UEFA kupasını kazandı.

Ne Nedir?

Üretim malı: Doğrudan tüketilmeyip bir başka tüketim malının elde edilmesine yarayan mallardır. Başka malları elde ederken kullanılan araç ve gereçler yani üretim araçları dayanıklı üretim malları, başka malları elde ederken kullanılan ham maddeler dayanıksız üretim mallarıdır.

Günün Atasözü

Ne verirsen elinle, o gider seninle: Bu dünyada fakirlere ve hayır işlerine yardım edersen öbür dünyada mükafatını görürsün.

Günün Fotoğrafı

İstanbul

NEŞE'DEN HABER VAR