Vücut direncinizi arttırın
Günümüz dünyasının stresiyle beraber, temiz havaya ve doğaya ulaşma imkanlarımızın kısıtlı olduğu bu çağda vücut direncimizi arttırmakta zorluklar yaşayabiliyoruz. Zamanımızı özellikle ofis, okul gibi kapalı alanlarda geçirmemiz de stres seviyemizin yükselmesini ve birçok mikrobu kolayca vücudumuza almamızı da kolaylaştırıyor.
Peki vücut direncimizi arttırmak için ne gibi önlemler almalıyız?
-Besin çeşitliliğinizi genişletin: Hiçbir besin kaynağı insan vücudunun alması gereken tüm mineral ve vitaminleri aynı anda içermiyor. Bu sebeple tükettiğimiz gıdaları içinde bulunan vitamin ve mineralleri de düşünerek çeşitlendirmeliyiz. Her şeyden az ama öz yediğimiz zaman vücudumuzun ihtiyacı olan her şeyi alabilir böylelikle kendimizi dış etkenlerden koruyabiliriz. Ayrı işlevleri bulunan değişik gıdaları yememiz vücut direncimizi de arttıracaktır.
-Sabahları mutlaka kahvaltı yapın: Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı mutlaka sağlıklı bir şekilde yapmalısınız. Besin değerleri yüksek ve hafif yiyecekler gün boyunca enerjinizi koruyarak kendinizi iyi hissetmenizi de sağlar.
-Mutlaka protein tüketin: Sağlıklı beslenmenin en önemli yapı taşlarından biri olan proteini mutlaka günlük ihtiyacınızı karşılayacak kadar tüketmelisiniz. Baklagillerde bol protein bulunması sebebiyle bunları öğünlerinizden eksik etmemelisiniz.
-Bol bol sebze meyve tüketin: Günlük enerji, vitamin ve protein gereksiniminizi karşılamak için gün içinde mutlaka bol bol sebze ve meyve tüketmelisiniz. Vücut direncinizi arttırmak için; mineral ve vitaminler bakımından zengin, Folat, A vitaminin ön ögesi beta-karoten, E, C, B2 vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, posa ve güçlü antioksidan etkinlik gösteren bileşenler içeren meyve ve sebzeleri yemelisiniz.
-Sıvı tüketimini arttırın: Her gün en az 2,5 litre su içilmesi gerekiyor. Sıvı alımının karşılanmasında %100 meyve suyu gibi içecekler de tercih edilebiliyor. Su içmek; hücrelere oksijen ve besin öğelerinin taşınmasını sağlar. Cilt sağlığında, bağışıklık sisteminde, vücut ısısının denetiminde, ödemin atımında rolü vardır.
-Mutlaka spor yapın: Tükettiğiniz besinlerle aldığınız kalori veya enerjiyi, haftanın her günü 30 dakikalık egzersiz ile dengelemelisiniz. Vücut yağındaki artış birçok rahatsızlığa da kapıyı açar. Bu yüzden hareketlilik çok önemlidir. Spor yapan kişinin vücudu da birçok rahatsızlığa karşı direnç gösterir.
Bunların yanı sıra güne bir bardak taze sıkılmış meyve suyu ile başlamak, hastalıklara karşı vücut direncini arttırıyor. Sabah kahvaltıda protein alınması, taze nane, maydanoz, marul gibi yeşil sebzelerin tüketilmesi de gün içindeki enerjimiz için oldukça faydalı. Tüketilen kuru incir, fındık veya ceviz de kişiyi zinde tutuyor.
Günün Bilim Haberi
Şişme Odalarda Başarıya Ulaşıldı
Bigelow Genişletilebilir Faaliyet Modülü (BEAM) uzayda astronotlara yeni odalar açarak yaşam alanlarını genişletmek üzere tasarlandı. Bu bağlamda ilk testler için örnek modül Uluslararası Uzay İstasyonuna gönderildi. İlk etapta geliştirilen modülün 3.5 saat şişirilmesinin ardından sonuç başarısız açıklaması yapılmasına karşın, modülün toplamda 7 saatten fazla sürede şiştiği ve testin ilk etapta başarıya ulaştığı açıklandı. Sırada ise modül içlerinde hava yoğunluğunun uygunluğu ve odaların hava kaçırıp kaçırmadığı incelenecek. Eğer testler başarıya ulaşırsa, Marsa kurulacak koloniler için yaşam alanı kurmak daha da kolaylaşacak. (Haber Uzay)
Tarihte Bugün
1808- Madrid halkı şehirlerini işgal eden Fransız ordusuna karşı Dos de Mayo Ayaklanmasını başlattı.
1926- Atlas Okyanusunun iki yakası arasında ilk faks mesajı gönderildi.
1973- Lübnan ordusunun Filistinli mültecilere saldırmasıyla Lübnan iç savaşı başladı.
1982- Falkland Adalarında İngiltere-Arjantin savaşı başladı.
1998- Avrupa Merkez Bankası, Brükselde Avrupa Birliğinin para politikalarını yönetmesi amacıyla kuruldu.
Günün Atasözü
Para ile imanın kimde olduğu bilinmez: İman her şeyden önce içsel, yani kalbî bir olaydır. İnsanların imanlarını sözle dile getirmeleri mümkünse de, bunu çıkar için yapıyor olabilirler. Dolayısıyla gerçekten kimin iman ettiğini bilmemiz imkânsızdır. Para için de aynı şey söz konusudur. Kimse kolay kolay parasının olduğunu söylemez, gizleme yoluna gider. Kimi cimri olan ve yoksul bir hayat yaşayan insanların çok zengin, kimi cömert ve eli açık insanların da parasız olduğu çok görülmüştür. Bu bakımdan para ile imanın kimde olduğu pek bilinmez.
Ne Nedir?
Yargıtay (Temyiz): Bağımsız mahkemelerin yargılamalarının sonucunda aldıkları kararların yasalara uygunluğunu denetler.
Günün Vegan Tarifi
Soya Kıymalı Patates Oturtma
Malzemeler :
5-6 adet orta boy patates
Bir miktar zeytinyağı (patatesleri kızartmak için)
1 su bardağı soya kıyması
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (soğan ve kıymayı kavurmak için)
3 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
1/4 demet maydanoz
Öncelikle soya kıymasını geniş bir kaba koyup üzerine kaynar su ekleyip bir kenarda şişmesi için bekletin. Patatesleri soyun ve halka halka (1 parmak genişliği kadar) kesin. Kızartma tavasına bir miktar yağ koyun (bol yağ kullanmanıza gerek yok, patatesler tek sıra halinde kızartılacağı için fazla yağın içinde yüzmesine gerek kalmadan önlü arkalı kızaracak) Tavadaki yağ hafif kızana kadar orta boy bir sahan tenceresine ya da pilav tenceresine 1,5 tatlı kaşığı salça ve 1 çay bardağı kadar su ekleyin salçayı seyreltin. Patatesleri büyük halkalardan başlayarak önlü arkalı hafif rengi dönene kadar kızartın kızardıkça başka bir kaba almadan direkt salçalı tencereye alın. Kızartma işlemi bittikten sonra soya kıymasının suyunun süzülmesi için büyük bir süzgece koyun. Soğanı ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Tercihen yapışmaz genişçe bir tava ya da sos tenceresinde yağ ile birlikte soğan ve sarımsakları hafif (asla yakmadan) kavurun. 1.5 tatlı kaşığı salçayı ekleyin ve bir kaç kez çevirdikten sonra soya kıymalarını avucunuzla sıkarak soğanlı tencereye ekleyin. Orta ateşe 1 dakika kadar kıymaları da kavurun ve üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Tuzunu ve az karabiberini atın karıştırarak bir kaç kez döndürün. İnce kıyılmış maydanozları ekleyin ve ocaktan alın. Patatesli tencereyi ocağa alın ve üzerine kıymalı sosu ekleyin, kapağını kapatıp fazla harlı olmayan ateşte 10-15 dk kadar pişirin. Pişme esnasında gerekirse az miktar daha su ekleyin. (Vegan Lezzetler)
