Bitkisel Yağların Faydaları 2
Türkiye hem tıbbi bitki varlığı açısından, hem de meyve üretiminde dünyanın ilk sekiz ülkesi arasındadır. Endemik bitkilerin çoğu, doğadan kontrolsüz bir şekilde toplanarak, kurutulup olduğu gibi işlenmeden ihraç ediliyor. Meyve, kabuk ve çekirdekleri ise birkaçı dışında ya yakılıyor ya da çöpe gidiyor. Oysa bu bitki ve çekirdeklerinden elde edilen doğal ve esansiyel yağlara insan vücudunun oldukça gereksinimi var.
Geçtiğimiz gün sizlere besin takviyesi olarak kullanılabilecek bitkisel yağları ve bunların vücudumuza olan faydalarından söz etmiştim. Bugünkü yazımda ise kozmetik amaçlı kullanabileceğimiz bitkisel yağlardan ve bunların kullanım alanlarından bahsedeceğim.
CİLT BAKIM YAĞLARI
Buğday Ruşeym: Aynı zamanda besin takviyesi olarak da kullanılan buğday rüşeym, antioksidan etkisine sahiptir. Ruşeym yağı, hasarlı ciltler, güneş yanıkları, lekeler ve ciltteki bozuklukları gidermede, cildi beslemede, canlandırmada yardımcı olmaktadır. Kurumuş ve çatlamış ciltlere, doğum çatlaklarına iyi gelmektedir. Ayrıca içerdiği E Vitamini sayesinde, cildi korumada, erken yaşlanmayı önlemede oldukça faydalıdır. Parmak uçlarına damlatılan cilt bakım yağı, cilde masaj yapılarak yedirmek şeklinde kullanılır.
Nar Çekirdeği: Nar çekirdeği, cildi yenileyici rejeneratif özelliği barındırmaktadır. Nar çekirdeği yağı, cildi serbest radikallere karşı koruyarak cilt dokusunun daha pırıltılı ve elastik görünmesine ve nemlendirilmesine yardımcı olmaktadır. Bunun yanı sıra nar çekirdeği yağının cilt kanserine karşı güvenli ve etkili koruyucu ajan olarak potansiyeli olduğu da vurgulanmaktadır.
Vişne Çekirdeği: Vişne çekirdeği yağı içerisindeki zengin vitamin, mineral ve doymuş yağ asitleri nedeni ile doğal nemlendirici olarak tanımlanmaktadır. Vişne çekirdeği yağı, cildin nemlendirilmesine, UV ışınlarından korunmasına, akneli cilt bakımına yardımcı olur. Bunun yanı sıra düzenli olarak kullanıldığında cildin ölü derilerden temizlenerek canlılık kazanmasına yardımcı olur.
Şeftali Çekirdeği: Şeftali çekirdeği yağı yağ gibi olmayan yağ olarak adlandırılır. İçerisinde bulunan vitaminler nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Şeftali çekirdeği yağı; cildi temizler, gözenekler tıkamaz. Yağlı ciltler için uygundur. Olgun ciltler dahil her türlü cilt tarafından kolay ve hızlı bir şekilde emilir. İçerisinde barındırdığı omega yağ asitleri bileşimi ve vitaminler sayesinde cildin beslenmesi ve pürüzsüzleşmesine yardımcı olur.
Kayısı Çekirdeği: Kayısı çekirdeği yağı, kuruyan ve nem dengesi bozulan cildi tekrar besleyerek dengesini bulmasını sağlar. Hassas bölgelerde ve göz etrafında da kullanılmaktadır. Cildin soğuğa karşı korunmasını sağlar.
Badem Yağı: Badem yağı, kuru, hassas ve çatlak ciltlere oldukça faydalıdır. Cildi nemlendirir ve pürüzsüz görünmesini sağlar. Saçları besler. İçerdiği yüksek oranda E vitamini ve magnezyum ile kalsiyum mineralleri sayesinde güçlü bir besin destekleyicisidir.
Susam Yağı: Susam yağı özellikle kepekli saçlar ile kalsiyum ve vitamin eksikliği nedeni ile bozulmuş tırnaklarda olumlu sonuçlar vermiştir. Susam yağı bu sebeple direkt saç diplerine ve tırnaklara sürülmektedir. Susam yağı içerisinde bulunan antioksidan maddelerin de katkısı ile güneş ışığındaki UVA ve UVBden büyük oranda koruma sağlamaktadır. Yağ, ısıya, tere ve ışığa karşı oldukça dayanıklıdır. Cilde uygulandıktan sonra güneş ışığı altında uzun süre bozulmadan kalabilir.
Kantaron Yağı: Kantaron yağı, özellikle kızarıklıklar, güneş yanıkları, akne gibi birçok cilt sorunun giderilmesinde yardımcı olur. Hücre yenileyici özelliği bulunan yağ sayesinde cildiniz pürüzsüz ve canlı bir görünüm elde eder.
AĞIZ BAKIMI İÇİN
Çörek Otu Yağı/Kantaron Yağı: Ağız bölgesinde oluşan iltihaplı yaraların önlenmesinde yardımcı olur. Diş eti iltihabı, diş eti kanamaları, pamukçuk, farenjit ve uçuk gibi durumlarda ağız içindeki dokunun kendini yenilemesini sağlar.
Günün Vegan Tarifi
Karnabahar Kanatları
MALZEMELER
900 gr karnabahar çiçeği
0,5 su bardağı su
4 yemek kaşığı buğday unu
1 tutam deniz tuzu
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
0,5 çay kaşığı soğan tozu
1 diş sarımsak (kıyılmış)
0,5 çay kaşığı jalapeno biberi tuzu
0,5 çay kaşığı kimyon
1/4 limon suyu
Fırınınızı önceden 230 derecede ısıtın. Sonra da karnabahar çiçeklerini iyicene doğrayıp geniş bir çanağa yayın. Küçük bir kaba su, buğday unu ve deniz tuzunu iyice karıştırarak ekleyin. Karışımı doğradığınız sebzenizin üzerine dökün. Bu şekilde, karnabaharlarınızı fırına verin ve 10 dakika boyunca pişirin. Sonrasında karnabaharları çevirip 10 dakika boyunca diğer yüzünü pişirin. Bu sırada limon suyu dışında geriye kalan malzemelerinizi tereyağı ile karıştırarak kırmızı sosunuzu hazırlayın. 20 dakika geçtikten sonra sebzeleri geniş bir kaba yerleştirin ve kırmızı sosu üzerine dökün. Bu işlemden sonra, fırında sebzelerinizi 5 dakika daha pişirin. Kıtırlığını kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Yeşilliklerle ve isterseniz limon sıkarak servis edebilirsiniz. (Yeşilist)
Tarihte Bugün
1480- Gedik Ahmet Paşa komutasındaki Osmanlı donanması, İtalyanın Otranto limanını zapt etti.
1914- I. Dünya Savaşında İngiliz donanmasından kaçarken Çanakkale Boğazından geçerek Osmanlı Devletine sığınan Alman zırhlıları Goeben ve Breslaunun satın alındığı açıklandı.
1961- İstanbulda 92 yıldır hizmet veren tramvaylar kaldırıldı.
1995- Suudi Arabistanda 4 Türk vatandaşı kılıçla başı kesilerek idam edildi.
2000- Ankara DGM, Fethullah Gülenin tutuklanmasına karar verdi.
2002 Almanyanın Münih kentindeki 18. Avrupa Atletizm Şampiyonasında kadınlar 1500 metrede Süreyya Ayhan, altın madalya kazandı.
Günün Sözü
Savaşı sonlandırmazsak, o bizi sonlandıracak. (Herbert George Wells)
Günün Atasözü
Zora dağlar dayanmaz: Gücü, kuvveti elinde bulunduran ve zor kullanan kimseler pek çok kimseye boyun eğdirirler; öyle ki büyük güçleri bile yener, istediklerini yaptırırlar.
Günün Fotoğrafı
