NEŞE'DEN HABER VAR

Organik kıyafetler…

Günümüzde kimyasal ürünlerin kullanımının artması ile birlikte, organik ürünlere ulaşmak neredeyse imkansız hale geldi. Ortalama bir bütçeye sahip olan ailelerin bile zorlukla alabildiği organik ürünler fiyat açısından el yakıyor.

Fakat sağlığını düşünmek zorunda kalan herkes de yavaş yavaş bilinçlenip organik ürünlere yönelmeye başladı. Bu ürünlere yönelme ile beraber üretim arttı, fiyatlar da görece daha satın alınabilir bir ücrete çekildi. Öncelikle organik tarım ürünleri ortaya çıkmaya başladı daha sonra da organik kozmetik ve organik tekstil de hayatımıza girdi. Peki nedir organik kavramı? Neden organik ürünlere yönelmemiz gerekiyor?

Organik; ‘bitki veya hayvan kökenli’, bazen de ‘karbon içeren’ anlamında kullanılan bir sıfattır. Üretimde hiçbir şekilde kimyasal ürün kullanılmamasını ifade eder. Hem insan hem de çevre sağlığı için oldukça faydalıdır.

Organik ürünlerin faydaları:

-Tüm organik ürünlerin sağlıklı olduğu garantilidir. Ne yediğinizi bilirsiniz.

-Organik ürünler hiçbir şekilde katkı maddesi içermemektedir. Bu durum özellikle gıdalarda oldukça önemlidir.

-Doğal ürün kullanan insanlar, diğer insanlara nazaran daha az rahatsızlığa yakalanır.

-Organik ürünler üretilirken kimyasal madde kullanılmadığı için hem çevre hem de canlılar zarar görmez.

ORGANİK KIYAFET NEDİR?

Yetkili kurumlar tarafından sertifikalandırılmış organik malzemeler kullanılarak yapılan kıyafetler ‘organik tekstil ürünleri’ olarak adlandırılmaktadır. Genellikle bu sektörde organik pamuk kullanılmaktadır. Pamuk üretimindeki kimyasal madde kullanımının bitirilmesi ve tamamen doğal içeriklerle üretilmesi sayesinde tekstil ürünleri ‘organik’ kavramı altında daha sağlıklı bir halde üretilmektedir.

Peki neden organik kıyafet seçmeliyiz?

Hazır giyim sektöründe yaşanan yoğun rekabet nedeniyle kar marjları da azalmaya başladı. Bu nedenle firmalar, yüksek kaliteli ve çevreye duyarlı ürünlere yönelmeye başladı. Bu ürünlerin sağlığa zararlı olmaması da yavaş yavaş insanların dikkatini çekmeye başladı.

Küresel açıdan çevre kirliliğinin artması ve neredeyse tüm dünyayı tehdit etmesi ile birlikte, doğayı koruma bilinci de hızla yayılmaya başladı. Bu nedenle de tekstil mamulleri de çevreye duyarlı bir biçimde üretiliyor.

Giysi üretiminde kullanılan kimyasal maddeler, insan vücudunu ve çevreyi tehdit ediyor. Bu sebeple farkındalık çalışmaları yürütülüyor ve bilinçlenme de artıyor. Bazı giysilerin üretiminde ağartma, yumuşatma gibi amaçlarla birçok sentetik madde kullanılıyor. Kıyafet üretiminde bu amaçlarla kullanılan petro-kimya ürünleri ve kimyasal bileşenler de ağır metaller içeriyor. Bu gibi kimyasallar defalarca yıkanmasına rağmen kıyafetlerde kalabiliyor. Böylece insan sağlığı da tehdit altında kalıyor.

Kendisini ve çevresini düşünen herkes de artık tekstil de dahil olmak üzere birçok organik ürüne yönelmeye başladı. Eğer sizler de sağlığınızı düşünüyorsanız mutlaka organik ürünleri tercih etmelisiniz.

Organik olmayan tekstil ürünlerinin zararları nedir?

-Üretimde kullanılan zirai maddelerde 819 milyon dolarlık bölümünün Dünya Sağlık Örgütü tarafından tehlikeli sayılabilecek düzeyde zehirli olduğu belirtilmektedir.

-Dünyada en çok zirai mücadele ilacı kullanılan ürün pamuktur. Bu nedenle tekstil ürünü seçerken çok dikkatli olmak gerekmektedir.

-Tarımda üretim artışına yönelik aşırı miktarda kimyasal ürün kullanımı sonucu çevre kirliliği tehlikeli boyutlara ulaşmıştır. Kullanılan zehirli kimyasallar, sulama yoluyla yer altı su kaynaklarına karışabilmekte ve içme sularını zehirleyebilmektedir. Bu da tüm canlıların hayatında büyük olumsuzluklara yol açmaktadır.

-Konvansiyonel üretimle uğraşan çiftçiler, ciddi sağlık problemleri ve erken yaşta ölümle karşı karşıyadırlar.

Günün Vegan Tarifi

Muhallebi

Malzemeler

500 ml. soya ya da badem sütü

250 ml. hindistan cevizi sütü

250 ml. hindistan cevizi kreması

70 gram pirinç unu

1/2 adet vanilya çubuğu

1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

1/2 su bardağı agave şurubu

Yapılışı

Bir litrelik süt ve krema karışımını tencereye aktarın. Ortadan ikiye kestiğiniz vanilya çubuğunun iç kısmını kazıdıktan sonra tencereye alın. Agave şurubu ve rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin. Yavaş yavaş karıştırdığınız muhallebi karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan süte, pirinç ununu yavaşça ekleyin ve bir yandan da tel bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. 5 dakika kadar kaynayan ve kıvam alan tatlı karışımını ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlıyı, buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun… (Yemek.com)

Günün Haberi

NASA Gezegen X için yardım bekliyor

NASA, internet kullanıcılarından “Backyard Worlds: Planet 9” projesi kapsamında Gezegen X’i bulmak için yardım istedi. 2006 yılında Plüton’un gezegen kategorisinden çıkarılması, Güneş Sistemi'ndeki gezegen sayısını 8’e düşürmüştü ancak son zamanlarda Gezegen X ismi verilen 9. gezegenin Plüton’un arkasında gizlendiğine dair teoriler ortaya atılıyor.

NASA bu kapsamda Wise isimli teleskobun kaydettiği görüntüleri yayınlayacak ve internet sitesi üzerinden astronomların katkılarıyla da Gezegen X’i bulmaya çalışacak. Bu bağlamda NASA’ya yardım edecek olan astronomların yapması gereken ise verilen verilere bakarak hareket halindeki nesneleri saptamak ve NASA’ya iletmek.

Kaliforniya Teknoloji Enstitüsünde görevli bilim insanları Mike Brown ve Konstantin Batygin tarafından yapılan ölçüm ve analizlere göre, Gezegen X’in kütlesi Dünya’dan 10 katı kadar fazla. Bununla birlikte çapı da Dünya’dan 3 kat büyük. (Haber Uzay)

NEŞE'DEN HABER VAR