NEŞE'DEN HABER VAR

Zeytinyağının faydaları

Sağlık açısından oldukça faydalı olan zeytinyağı, keşfedildiği günden beri sıklıkla kullanılmaktadır. Çok yüksek oranda faydalı maddeler içermesinden dolayı birçok rahatsızlığın da tedavisinde kullanılır. Eski Mısır’da kozmetikten ürününde gıda ürününe kadar birçok kategoride değerlendirilen zeytinyağı, özellikle cilt ve saç sağlığına olan faydaları ile bilinmektedir.

E ve K vitaminleri açısından zengin olan zeytinyağının içerisinde potasyum, kalsiyum, demir ve sodyum da bulunmaktadır.

Peki nedir zeytinyağının faydaları?

Zeytinyağı cilt sağlığına faydalıdır: Zeytinyağı cildin kimyasal yapısına uygundur. Bu özelliği sayesinde özellikle kuru ciltler için oldukça faydalıdır. Bu muhteşem yağ, düzenli olarak kullanıldığı zaman cildin yumuşak kalmasını sağlar.

Sindirim sistemine iyi gelmektedir: Zeytinyağı özellikle bağırsak hareketlerinin artmasını teşvik eder. Bunun yanı sıra basur ve kabızlık sorunlarına çözüm sunar. Zeytinyağı tüm bu özelliklerinin yanı sıra sindirimi kolaylaştırır, bağırsakların da temizlenmesini sağlar.

Zeytinyağı doğal insülin görevi görmektedir: Zeytinyağı, kan şekeri seviyelerini azaltmada yardımcı kimyasallar içerir. Zeytinyağı hastalar için vücutta insülin görevi görerek sorunların azalmasına yardımcı olabilir.

Ruh sağlığını korur: Düzenli miktarda zeytinyağı içmek bünyenin stres ve depresyon vakalarıyla mücadele gücünü arttırır ve böylece stres kaynaklı rahatsızlıklara yakalanmamıza da engel olur.

Kan basıncını düzenler: Zeytinyağı ve zeytin yapraklarının kan basıncını sağlıklı seviyede tuttuğu uzmanlar tarafından ifade edilmektedir.

Zeytinyağı kolesterole iyi gelir:  Bu konuyla alakalı olarak yapılan bir çok bilimsel araştırma sonucu, zeytinyağının kolesterole iyi geldiğini ortaya koymaktadır. Fakat zeytinyağının doğal olması maksimum derecede fayda sağlar.

Zeytinyağı karaciğeri korur: Zeytinyağı çok etkili bir antioksidan görevine sahiptir. Bu yönüyle de karaciğer sağlığına inanılmaz katkıda bulunabilir. Temizleme merkezi olarak görev yapan karaciğeri toksinlerin vereceği olası zararlardan korur.

Zeytinyağı kemik sağlığına iyi gelmektedir: Zeytinyağı vücudumuz için oldukça gerekli olan kalsiyum emilimini kolaylaştırır. Bunların yanı sıra kemiklerin esnemesini sağlar, kırılganlık oranını ise azaltır. Bu özelliği sayesinde osteoporoz gibi ciddi kemik rahatsızlıklarının ortaya çıkmasına engel olabilir.

Zeytinyağı zayıflamaya yardımcı olur: Zeytinyağı hazmı ve sindirimi kolaylaştırdığı gibi, dışkının kolay bir şekilde bünyeden atılmasına yardımcı olur. Bu özelliği zeytinyağının kilo vermeyi ve zayıflamayı da kolaylaştırır.

Zeytinyağı saçlara çok faydalıdır: Zeytinyağının saç sağlığı açısından birçok faydası vardır. Özellikle kuru saçlar için eşsiz bir şifa kaynağıdır. Kuru saçların yumuşamasını sağlar. Kıvırcık saçların ise düzleştirilmesine yardımcı olur.

Alzheimer rahatsızlığına iyi gelir: Zeytinyağının içinde bulunan doğal fenolik bileşik ‘oleocanthal’, Alzheimer hastalığının önlenmesi son derece etkilidir.

ZEYTİNYAĞININ ZARARI VAR MIDIR?

-Aşırı zeytinyağı tüketimi damarlarda tıkanıklığa neden olabilmektedir.

-Yine aşırı şekilde zeytinyağı tüketimi bünye de yağ dengesinin bozulmasına neden olabilir.

-Cilde uzun süreli zeytinyağı uygulamak tahrişlere neden olabilir.

Günün Vegan Tarifi

Zeytinyağlı Kabak

Malzemeler

1 kg kabak

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 çorba kaşığı salça

2 adet domates

1 çorba kaşığı pirinç

2 adet soğan

Yarım demet dereotu

1 adet kesme şeker

Tuz

Kabakların kabuklarını kazıyıp, kuşbaşı doğrayın. Soğanları piyazlık doğradıktan sonra zeytinyağı ile kavurun. Daha sonra tencereye küp küp doğradığınız domatesi, salçayı, şekeri ve tuzu ilave edin ve 5 dk çevirin. Kabakları da tencereye ilave edip, karıştırdıktan sonra üzerine pirinci yayın. Kısık ateşte yağıyla kalana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp dereotu ile servis yapın. (nefisyemektarifleri.com)

Günün Haberi

Jeff Bezos Ay yüzeyine kargo alanı kuracak

Amazon'un sahibi Jeff Bezos'un uzay şirketi Blue Origin, Elon Musk'ın SpaceX şirketiyle beraber uzay için gerekli teknolojiyi üreten iki özel şirket konumunda. Bu bağlamda çalışmalarını sürdüren Blue Origin şirketi, Ay'da kargo limanı kurmak için harekete geçti. Bu çerçevede, Ay bir ara liman olarak kullanılacak ve uzayın çeşitli bölgelerine ulaştırılması gereken araç ve gereçler Ay üzerinden daha rahat ulaştırılabilecek.Son olarak 10 ton kargo taşıyabilen Blue Moon uzay aracını tanıtmaya hazırlanan şirket, uzayda büyük nakliye projeleri başlatabilecek düzeye ulaşmış olacak.

ABD'de Obama yönetiminin Mars'a yoğunlaşmasıyla unutulan Ay üzerine yeniden yönelecek olan Blue Origin şirketi, bu kapsamda Trump yönetiminden de destek almayı hedefliyor. Uzun zamandır 2020'de Mars'ta koloni kurmak için önemli adımlar atılacağı konuşmuş ancak NASA ve SpaceX şirketleri herhangi bir plan yayınlamamakla eleştirilmişti. Bir nevi yaşanan bu başarısızlığın ardından daha az maliyetli ve zahmetli Ay projelerinin önümüzdeki yıllarda daha ön plana çıkması bekleniyor.

Ay'da kurulacak kargo limanı projesinin asıl amacı ise insan göndermek değil, sadece uzayın diğer bölgelerine kolay nakliyat yapmak. Belki de bu proje ile Mars yolculukları daha da kolaylaşır. (Haber Uzay)

NEŞE'DEN HABER VAR