NEŞE'DEN HABER VAR

Çikolatanın faydaları

Hepimizin çok sevdiği ve birçok farklı malzemeler kullanılarak yapılan çikolata, lezzetinin yanı sıra birçok fayda da içermektedir. Çikolatanın ana maddesi olan kakao, özellikle beyne daha fazla oksijen gitmesini sağlamaktadır. Çikolata çeşitleri arasından bitter çikolata ise uzmanlar tarafından da sık sık önerilmektedir.

Peki nedir çikolatanın faydaları?

Çikolatanın damar hastalıklarına faydası: Çikolatanın ana maddesi olan kakaonun damar rahatsızlıkları üzerinde ki etkisi yapılan araştırmalar ile görülmüş olup hem kalp hem de damar sağlığının korunmasında etkilidir. Kakao, damarları tıkayan olumsuzlukların önüne geçerek kan akışını düzenler. Böylelikle kalbe giden damarların tıkanmasının önüne geçerken de kalp krizi riskini azaltmaktadır. Kötü kolesterol kalbe giden damarların çevresinde bir süre sonra damarların tıkanmasına sebep olan bir katman oluşturur. Bu nedenle kalp krizi riski artar. Kötü kolesterolün düşürülmesi bu nedenle büyük önem taşımaktadır. Çikolata kötü kolesterolün düşürülerek iyi kolesterolün normal seviyesinde tutulmasını sağlar.

Felç riskini azaltır: Çikolatanın felç geçirmeyi önlemede yardımcı olabileceği uzmanlar tarafından bildirildi. Telegraph gazetesindeki habere göre, yaklaşık 50 bin kişi üzerinde yapılan araştırmada düzenli çikolata yiyenlerde felç geçirme riskinin yemeyenlere oranla yüzde 22 daha az olduğu belirlendi. Riski azaltmak için haftada bir paket çikolata yemenin yeterli olduğu kaydedildi.

Çikolata zihne faydalıdır: Çikolatada bulunan kakao beyne giden damarların daha etkin kan taşımasını desteklediği gibi damar tıkanıklarının da önüne geçilmesine yardımcı olur. Bu da beyin kanaması riskini azaltmaktadır. Ayrıca bileşeninde yer alan azot, lif ve yağ zihin açısı özelliğe sahiptir. Bu özelliği sayesinde de enerji verir ve zihin faaliyetlerinin daha aktif olmasını sağlar.

Sindirim sistemine iyi gelir: Lif kaynaklı olan besinler böbreklerin etkili olarak çalışmasını destekleyen besinlerdir. Çikolatanın içeriğinde ki lif bağırsakların çalışmalarını düzenleyerek böbreklerin daha verimli faaliyet göstermesini destekler. Böbreklerde kum ya da taş oluşumunu engeller.

Strese iyi gelir: Çikolatanın bilinen en önemli özelliklerinden bir tanesi ve en önemlisi strese karşı etkili olmasıdır. Çikolatanın sinir sistemi üzerinde olumlu etkilerde bulunarak kötü düşüncelere neden olan unsurları ortadan kaldırdığı düşünülmektedir. Ve çikolatanın bu özelliğinden dolayı dünya çapında yaygın olarak tüketilmektedir. Bunun yanı sıra alternatif tıpta en iyi antidepresanlardan birisidir.

Görme duyusuna faydalıdır: Çikolatanın içerdiği flavanoitlerin beyne kan akışının sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi için yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Beyne kan akışının sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi aynı zamanda görme sağlığının korunması için önemlidir.

DİĞER FAYDALARI

-Çikolata yoğun miktarda flavanoitler gibi antioksidanlar içermektedir. Antioksidanlar kalp ve damar hastalıklarına neden olan unsurların ortadan kalmasına yardımcı olurlar.

-Bitter çikolatanın içerdiği flavanoitler kalp damar sağlığı yanında kan şekerinin dengelenmesine de yardımcı olabilir. Yalnız şeker sorunu olan kişiler, doktor kontrolünde tüketmelidir.

-Çikolata cilt sağlığı içinde faydalı bir besin kaynağıdır.

-Çikolatanın diğer bir özelliği ise beyinin bilişsel fonksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunmasıdır. Bunun dışında beynin zinde kalmasını sağlar, uyanıklık durumunu uzatır.

-Kalsiyum açısından zengin olan bitter çikolata bu özelliği yardımıyla kan basıncının sağlıklı bir seviyede seyretmesine yardımcı olabilmektedir.

-Çikolata bol miktarda lif içerir, yani doygunluk hissi verir ve böylece kilo almanıza sebep olabilecek diğer yiyecekleri tüketme isteğinizi bastırır.

-Çikolatanın içerisinde, teobromin adlı bir madde bulunur. Bu madde, beynin öksürüğe sebep olan onuncu kafa siniri üzerinde etkilidir.

----

Günün Vegan Tarifi

Vegan Çikolata

Malzemeler

Çiğ Kakao

Avokado

Hurma

Yapılışı:

Hurmayı, çiğ çikolatayı ve avokadoyu rondodan geçirerek iyi bir karışım elde ediyoruz. Bu karışımı isteğinize bağlı olarak çeşitli meyveler ve kuru yemişlerle de tatlandırmanız mümkün. Buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.

Günün Teknoloji Haberi

iOS 11'in tanıtım tarihi belli oldu!

Apple'ın iOS 11 sürümünü tanıtacağı WWDC 17 etkinliğinin tarihi belli oldu. Apple, geçtiğimiz aylarda Worldwide Developers Conference (WWDC) 17 etkinliğini haziran ayında düzenleyeceğini duyurmuştu. Ancak kesin bir tarih açıklanmamıştı. iOS 11, tvOS 11, watchOS 4 ve macOS 10.13 güncellemelerinin duyurulacağı tarih dün kesinleşti.

WWDC 17 etkinliği 5-9 Haziran’da Kaliforniya, San Jose’de düzenlenecek. Apple.com ve Apple TV üzerinden canlı takip edilecek olan etkinlikte yazılımların yanında yeni cihazların da tanıtılması bekleniyor. Bu yeni cihazlar arasında Siri'yi eve taşıyacak olan Siri AirPlay olarak adlandırılan Amazon Echo gibi bir akıllı hoparlör yer alıyor. iPhone 8'in de bu etkinlikte tanıtılacağı söyleniyor. Ancak Apple tarihinde WWDC'lerde iPhone hiç tanıtılmadığı için bu ihtimale imkansız gözüyle bakılıyoer. Bir diğer ihtimal ise yeni iMac ve yeni iPad Pro modellerinin sergileneceği yönünde. iPad Pro 12.9 inç modelinin P3 Gamut desteğine kavuşması ve Apple A10X yonga seti ile güçlendirilmesi bekleniyor. (teknolojioku.com)

NEŞE'DEN HABER VAR