NEŞE'DEN HABER VAR

Vücudumuzu dinç tutalım

Yazın sıcaklarında, vücudumuza daha büyük dikkat göstermemizin de zamanı geldi. Özellikle bağışıklık sistemimizi korumak için dikkatli beslenmemiz gerektiğini ifade eden uzmanlar, birçok öneride bulunuyor.

Vücudumuzu zinde tutmak için nasıl beslenmemiz gerekmektedir? Bugün sizlerle bu önerileri paylaşacağım.

-Vücudumuzu zinde tutmanın en temel önerilerinden birisi, uyku düzenidir. Rahat ve derin bir uyku, vücudumuzu yenileyerek, tüm gün boyunca zinde kalmamızı sağlar. Fakat yetersiz uyku, bizi huzursuzluğa ve strese sürükleyerek; vücudumuzun olası tehlikelere karşı olan direncini düşürür. Stresten ötürü uyku uyuyamayanlara ise ılık bir banyo önerilmektedir. Bunun yanı sıra nasıl bir ortamda uyuyacağınız da oldukça önemlidir. Vücudu dinlendirmek için mutlaka konforlu bir yatakta uyumak gerekmektedir.

-Vücut direncini sağlamanın bir diğer önemli yolu ise düzenli beslenmektir. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmek, bağışıklık sisteminin de güçlenmesini sağlamaktadır. Özellikle mevsim geçişlerinde vücudumuza eğer düzgün bakmazsak; birçok rahatsızlığa kolay yakalanabiliyoruz. Bu durumu engellemek için mutlaka düzenli beslenmemiz gerekiyor. Protein, C vitamini, A vitamini, demir ve çinko direncimizi arttırmak için önemli olan etmenler. İçeriğinde bu mineral ve vitaminleri bulunduran besinleri tüketmemiz oldukça önemli.

DENGELİ BESLENMEK ÇOK ÖNEMLİ

Peki dengeli beslenmek için nelere dikkat etmemiz gerekmektedir?

Tükettiğimiz besinlerin çeşitliliğine dikkat etmeliyiz. Mümkünse her şeyden azar azar yemeyi kendimize görev edinmeliyiz.

Vücudumuzun protein ihtiyacını mutlaka karşılamamız gerekmektedir. Proteinin yanında mutlaka birçok vitamin barındıran meyve ve sebzeleri de tüketmeliyiz. Özellikle kış aylarında C vitamini içerek besinler kullanarak, grip ve nezle gibi rahatsızlıklardan vücudumuzu uzak tutabiliriz.

Sebze ve meyve tüketirken yanına ek olarak ceviz, badem, fındık, chia tohumu da koyabilir böylece daha çok vitamin alabiliriz.

SU TÜKETMEK OLDUKÇA ÖNEMLİ

Havaların soğuması ile birlikte, vücutta terleme ile dışarı atılan su miktarında azalma olması, kişilerde daha az suya ihtiyaç olduğu düşüncesini doğurabiliyor. Oysa tam aksine, vücudumuzun soğuk havalarda, gribal enfeksiyonlar ve zararlı virüslerden korunabilmesi için en temel ihtiyaçlarından biri de sudur. Vücudumuzun direncini arttırmak için su tüketmemiz de oldukça önemli bir eylemdir. Vücudumuz susuz kaldığı zaman direnci kırılarak, birçok rahatsızlığa yakalanma riskine karşı korumasız kalır. Her gün en az 2-2,5 litre su içilmesi gerekmektedir.

Suyun az bilinen faydaları nelerdir?

Ağız kokusunu önler: Tükürük üretiminin azalması nedeniyle, ağız temizliği için gerekli olan sıvı yetersiz kalır. Bu durum da, ağız kokusuna neden olur. Su içmek buna engel olmayı sağlar.

Saç kuruluğunu engeller: Yetersiz su tüketimi saç kuruluğuna, kırılmalara, kepeklenmeye ve saç kayıplarına neden olur. Su sadece nemlendirmez, vücudu temizleyerek sağlıklı, ipeksi ve parlak saçlara kavuşmamızı da sağlar.

Beyinsel faaliyetler için önemlidir: Unutkanlık merkezi beyin olduğu için bu organımızı iyi beslemeliyiz. Bunun için yeterli ve sağlıklı su tüketimine dikkat edilmesi gerekir. Susuzluk unutkanlığın yanı sıra, dikkat süresini ve hareket yeteneğini de olumsuz yönde etkiler.

Kabızlığa engel olur: Lifli besinler, sindirim sisteminin düzenlenmesinde etkin bir rol oynar. Ancak ne kadar lifli gıda tüketilirse tüketilsin, yeterince su içilmediğinde, alınan lifler vücutta etkin bir şekilde kullanılmaz. Yetersiz su tüketimi, sindirim sisteminin daha az çalışmasına ve buna bağlı olarak kabızlığa yol açar.

Reflüyü azaltır: Su içmek bazı hastalarda reflünün etkisini azaltırken, bazı hastalarda tamamen iyileşme dahi görülür.

Günün Vegan Tarifi

Sebzeli Lazanya

1 küçük karnabahar

1 defne yaprağı

1 paket lazanya

Yarım kuru soğan

2 sap kereviz

2 diş sarımsak (ezilmiş)

2 su bardağı rendelenmiş havuç

4 küçük kabak

3 su bardağı ıspanak

Yarım su bardağı maydanoz

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Karnabahar, soğan ve kerevizi doğrayın. Kabakları rendeleyin ve suyunu süzün. 6-7 su bardağı kaynamış tuzlu suda karnabahar ve defne yaprağını 8-10 dakika haşlayın. Karnabaharları farklı bir kaba alın, defne yaprağını çıkarın ve haşladığınız sudan 1-2 su bardağı ayırın. Farklı bir kapta 1 yemek kaşığı yap ve soğanı 5-7 dakika kavurun, sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. Havuç ve kerevizleri ekleyerek 3-5 dakika havuçlar koyulaşana kadar pişirin. Ispanak ve tuzu ekleyip ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.

Lazanyalarınızı pakette yazdığı şekilde haşlayın ve fırınınız ısısını 180 dereceye getirin. Karnabahar karışımına ayırdığınız sudan yarım bardak ekleyin ve blenderden geçirin. Borcamın en altına karnabahar karışımından dökün, lazanyaları dizin, kabakları serin ve sebze karışımını dökün. Bu işlemi 3 kez tekrarlayın (lazanya ve soslar bitene kadar). Üstünü kapatarak 30 dakika pişirin ve servis etmeden önce 10 dakika dinlenmesini bekleyin. (Onedio)

Günün Haberi

Ross 128 sinyallerinin sırrı çözüldü

Arecibo Rasathanesi’nden yapılan incelemeler neticesinde Güneş’ten 2 bin 800 kat daha parlak olan Ross 128 yıldızından düzenli sinyaller alındığı tespit edilmişti. İlk etapta bir anlam verilemeyen sinyaller düzenli olarak algılanmalarından dolayı bir uzaylı medeniyete ait mi sorularını da beraberinde getirmişti.  Sinyallerin sırrı çözüldü. SETI Berkeley Reseach Center’da görev yapan bilim insanları uzaydan alınan sinyallerin kaynağını buldu. Yapılan açıklamaya göre sinyaller Dünya’dan 35 bin km uzakta bulunan ve ekvator hizasında dönen “Geostationary satellite” ismi verilen uydulardan geliyor. Kısacası sinyallerin uzaylılarla pek bir alakası yok.  Ross 128 11 ışık yılı uzaklıkta yer alıyor. (Haber Uzay)

NEŞE'DEN HABER VAR