NEŞE'DEN HABER VAR

Hint ayvasının faydaları

Genellikle tropikal iklimlerde yetişen hint ayvası, c vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olarak göze çarpıyor. Özellikle kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla tüketilen bu ayva çeşidi, son yıllarda ülkemizde de üretilmeye başlandı. Hint Ayvası, zengin bir besin içeriğine sahiptir. İçerisinde C vitamini, karbonhidrat, vitamin B6, demir, potasyum, B2 vitamini, B vitamini, toplam diyet lifi, magnezyum, protein besin maddelerine sahiptir. Geçmişte birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmıştır. Anti-inflamatuar, vermifuge, sıkılaştırıcı, tonik, analjezik, anthelmintik, yara iyileştirici, antipiretik ve sitotoksik özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. Peki nedir bu güzel meyvenin faydaları? Vücudumuz için ne gibi yararlar sağlamaktadır?

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Hint ayvası, C vitamini açısından çok zengindir. Bu nedenle de bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve vücudun direncini arttırmaktadır. Ek olarak antioksidan özellikleri de bulunmaktadır.

Kilo vermeyi sağlar: Hint ayvası tüketildiği zaman kişiyi tok tutmaktadır. Bu nedenle de diyet yapanlar bu meyveyi sıklıkla tüketebilir.

Cilde faydalıdır: Hint ayvası A vitamini açısından oldukça zengindir. Bu nedenle de cildin daha iyi görünmesini sağlar. Eğer cildinizden yana sorunlarınız varsa bu güzel meyveyi tüketmenizi tavsiye ediyoruz. Kepek, egzama, saç dökülmesi, akne ve kuru cilt gibi çeşitli cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcı olabilir. Buna ek olarak sedef hastalığı ve melanom gibi sorunlarda da besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Saça faydalıdır: Hint ayvası, saçın daha parlak görünmesini ve güçlü olmasını sağlamaktadır. Bunu da içeriğinden bulunan A vitamini sayesinde yapmaktadır. A vitamini ek olarak göz sağlığı için de çok faydalıdır. Kornea ve retinayı korur.

Mineral açısından zengin: Vitaminin yanında hem mineral hem de lif bakımından zengin olan Hint ayvası, bu yönüyle kalp ve damar sağlığı, beyin işleyişi gibi bölümler üzerinde düzenleyici bir yapıya sahiptir. Minerallerin sinir sistemimiz üzerindeki etkilerini de dikkate alırsak günlük beslenmenin bir parçası olarak tüketeceğiniz hint ayvası, sizi beslerken tok kalmanıza da yardımcı olacaktır.

Ruhsal faydaları: Beyinde bulunan kimyasal değişimlerin desteklenebilmesi için B vitamini takviyesi alınmalıdır. Hint ayvasında da bu vitaminden bolca bulunur. Hint ayvasının B vitamini içerikleri sayesinde sakinleştirici bir etkisi de bulunuyor. Bu nedenle depresyona da iyi geldiği ifade ediliyor.

DİĞER FAYDALARI

• Enerjiyi arttırıp zinde olmanıza yardımcı olur. Bunun yanında kas gelişimine fazlasıyla katkısı vardır.
• Memnun edebilecek düzeyde lif kaynağı olarak kabul edilmektedir.
• Astım hastalarına iyi gelen meyvelerin başında yer almaktadır.
• Kemiklerin sağlam ve güçlü bir yapıya sahip olması için destek vermektedir.
• Magnezyum barındırmaktadır. Bu sayede de D vitaminini aktif edebilme özelliği bulunmaktadır. Hem de kalsiyumun emilmesini sağlayarak kemiklere destek olmaktadır.
• B6 vitamini insan kalbinde biriken yağlanmanın önüne geçmeye yardımı olabilir. Ayrıca kardiyak rahatsızlıkları önler. B6 vitamini böbrek taşlarının oluşmasını önler ve aynı zamanda vücudun bu organının şeklini korur.

Hint ayvasının faydaları olduğu kadar aşırı tüketiminde zararı da bulunmaktadır. Şeker açısından zengin olan bu besini tüketirken aşırıya kaçmamak gerekmektedir.

Besin değeri

100 gramında;

101 kalori, 1,7 gram protein, 0,6 gram yağ, 25,2 gram Karbonhidrat, 2,4 gram Lif, 30 mg Kalsiyum, 21 mg Fosfor, 0,71 mg Demir, 0,08 gibi besleyicilere sahiptir. mg Tiamin, 0.1 mg Riboflavin, 0.5 mg Niasin, 19.2 mg Askorbik asit ve 0.135 mg Pantotenik asit içerebilir.

Günün Haberi

Yolcu taşıyan drone

15 yıl öncesine geri dönme şansımız olsa, Porsche'in de asla ama asla bir S.U.V sınıfı bir araç, dizel motor veya dört kapılı bir otomobil üreteceğine ihtimal vermezdik. Ne var ki otomotiv sektöründe yaşanan ciddi değişimler Porsche'in de çağa tam anlamıyla uyum sağlamasına neden oldu. Porsche'in yeni sürprizi ise bunlardan bile daha şaşırtıcı. Alman otomotiv devi, yolcu taşıyabilen dronelar hakkında araştırma yaptıklarını resmen açıkladı. Kullanıcılar, söz konusu uçan taşıtlarda belli düzeyde hakimiyet sahibi olabilecekler ancak droneların otonom yapısı nedeniyle Pilot ehliyetine ihtiyaç duymayacaklar. Şirketin üst düzey yöneticilerinden Detlev von Platen, uçan araçlar hakkında kapsamlı bir açıklamada bulunmasa da, yolcu taşıyan drone modellerinin Zuffenhausen'den, Stuttgart Havalimanı'na yalnızca 3.5 dakikada ulaşabileceğini belirtti. Mercedes ve Volvo'nun bu tür araçlar üzerinde çalıştığı biliniyor. Porsche'un da katılımıyla piyasa epey kızışacak. Bununla birlikte bahsi geçen droneların ne zaman hayat bulacağı bilinmiyor. (Teknoloji Oku)

Günün Vegan Tarifi

Kahvaltılık Ezme

Malzemeler

Domates

Yeşil ve/veya kırmızı biber

Zeytinyağı

Tuz

Pul biber ve kekik gibi baharatlar

Çiğ ceviz ve/veya çiğ badem

İsteğe bağlı olarak sarımsak, domates salçası, biber salçası ve nohut unu

Zeytinyağını tencerede biraz ısıttıktan sonra üzerine rendelediğimiz domatesi, ince doğranmış biberleri ve tuzu ekliyoruz. Kaynayıncaya dek ocakta tutuyoruz. Kaynadıktan sonra ufaladığımız ceviz/bademleri serpiştirip, baharatları ekliyoruz. Salça ya da nohut ununu, sosun kıvamını belirlemek için kullanıyoruz. Yoğun, sürülebilir bir kıvama gelmesi için salça ekledikten sonra biraz daha pişirebilir ya da nohut ununu biraz sıcak suyla çırparak sosa katabiliriz. Sarımsak tercih edeceksek, çiğ olarak son olarak ekleyebiliriz. Taze fesleğen de çok yakışıyor. Afiyet olsun. (Vegan Mutfak)

NEŞE'DEN HABER VAR