Kurban Resmi

Plastik Atıklar


  • Oluşturulma Tarihi : 20.11.2019 06:48
  • Güncelleme Tarihi :
Plastik Atıklar yazının resmi

Greenpeace tarafından Türkiye’de incelenen balıkların yüzde 44’ünde mikroplastik var. Bu bilgi, kısa bir süre önce dernek tarafından yayınlanan “Türkiye’deki Deniz Canlılarında Mikroplastik Kirliliği” raporu ile ortaya çıktı. Rapora göre Türkiye’de balıkların yüzde 44’ünde, kırmızı karideslerin yüzde 19’unda ve midyelerin yüzde 91’inde mikroplastik var. Raporun sonuçları tüm Türkiye’de büyük bir etki yarattı, herkes şu sıralar bu konuyu konuşuyor.
Greenpeace Akdeniz, “Tek Kullanımlık Plastikler Yasaklasın” projesi kapsamında deniz canlılarındaki plastik kirliliğine dikkat çekmek için Marmara, Ege ve Akdeniz’deki barbun, istavrit, kefal, mırmır, tekir ve kırmızı karides türlerinin mide ve sindirim sistemlerini inceledi. Bunun yanında, çoğunluğu Ege ve Marmara Denizi’nden olan midyelerin içerisindeki mikroplastik miktarları da incelendi. İncelenen balıkların yüzde 44’ünde, kırmızı karidesin yüzde 19’unda ve midyelerin yüzde 91’inde mikroplastik bulundu. Balıkların midesinden çıkan mikroplastiklerin çoğu tek kullanımlık plastiklerden oluşuyor.
Raporda yer alan bulgular şöyle:
İncelenen tüm türler göz önüne alındığında kefal türünün yüzde 64,8’inde, barbunun yüzde 63’ünde, mırmırın yüzde 34,3’ünde, tekirin yüzde 32,8’inde, istavritin yüzde 26,7’sinde mikroplastik bulundu. Bu demek oluyor ki genel olarak tüm balıkların yüzde 44,3’ünde mikroplastik var. Yani yaklaşık olarak her iki balıktan biri mikroplastik içeriyor. Balık başına düşen mikroplastik adetleri ise kefalde 2,5, barbunda 1,1, mırmırda 0,6, tekirde ve istavritte 0,4. Buna göre 5 farklı ticari balık türünde ortalama olarak balık başına düşen mikroplastik adedi 1,08. Bölgesel bazda balık başına düşen mikroplastik Ege Denizi’nde (İzmir) 1,7 Marmara Denizi’nde (İstanbul) 0,85 ve Akdeniz’de (Adana) 0,74 adet. Kırmızı karides örneklerinin yüzde 18,8’inde mikroplastik bulundu. Yapılan incelemede, her 10 karidesten ikisinde 0,28 adet mikroplastik olduğu tespit edildi. 5 farklı noktadan örneklenen midyelerin yüzde 91,2’sinde mikroplastik bulundu. Ortalama olarak midye başına 0,63 adet mikroplastik tespit edildi. Balıklardaki, karidesteki ve midye dolmalardaki mikroplastiklerin 13 farklı polimer tipinde olduğu tespit edildi. En fazla bulunan polimer tipleri ise tek kullanımlık plastiklerin üretiminde kullanılanlar olduğu tespit edildi.
VEGAN OL
Bildiğiniz gibi veganlık sadece yemek yemeyle sınırlandırılan bir şey değil. Bununla beraber vegan yaşam biçimini benimseyerek çevreye de daha saygılı davranmaya başlıyoruz. Bu yavaş yavaş bilincin oluşmasına katkı sunuyor. Tanıdığım vegan bireylerin çoğu plastik kullanımına karşı. Tamamen bu kullanımdan uzak duran da var, kullanımı minimum seviyeye indiren de. Tek kullanımlık plastikleri hayatımızdan çıkardığımız zaman hem kendi sağlığımız hem de çevremiz için önemli bir adım atmış olacağız. Bununla beraber tabi ki plastik kullanımını sadece veganlıkla kısıtlayamayız. Vegan olmayan bireyler de bu kullanımları en aza indirgeyebilir. Fakat vegan yaşam biçimi ile beraber sadece plastikten ziyade birçok anlamda çevreye ve dünyamıza iyi davranmış oluyoruz.

Vicdanlı kalın…
Günün Vegan Tarifi
Fındık Sütü
MALZEMELER
1 su bardağı çiğ fındık
3 su bardağı su
Çiğ fındıkları mutlaka 1 gece önceden suda bekletmeniz gerekiyor. Aksi takdirde parçalanması zor oluyor. Bekletmiş olduğumuz çiğ fındıkları rondoya atıyoruz, içerisine de 3 su bardağı su ilave ediyoruz ve rondomuzu çalıştırıyoruz. Fındıklar iyice parçalanana ufak hale gelene kadar rondodan geçirme işlemini aralıklarla tekrarlıyoruz. Daha sonra ince bir tülbent yardımıyla sütümüzü bir şişeye süzüyoruz. Tülbent üzerinde kalan posayı daha sonra sürmelik yapmak ya da kek hamurunda kullanmak için bir köşeye ayırıyoruz. Şişeye aldığımız sütümüzü birçok tarifte gönül rahatlığı ile kullanabiliriz. Şimdiden afiyet olsun.
 

Plastik Atıklar
Neşe Yavuz
Yazarımız Kim ?

Neşe Yavuz