Hemen hemen her yiyecekte kullandığımız soğan, lezzetinin yanı sıra; faydalarıyla da vücudumuza birçok yarar sağlamaktadır. Her türlü yemeğe muhteşem bir lezzet veren soğan, birçok rahatsızlığın iyileşme sürecini de hızlandırma özelliğini taşımaktadır. Soğan, B ve C vitamini, kükürt ve lif açısından oldukça zengindir ve özellikle bağırsak ile mide enfeksiyonlarına iyi gelmesi ile bilinir.
Peki soğanın vücudumuza olan faydaları nelerdir?
Soğan içerdiği zengin element ve vitaminler sayesinde birçok rahatsızlığın iyileşme sürecini hızlandırmakta ve aynı zamanda vücudumuzun bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
Soğan enfeksiyon hastalıklarına iyi gelir: Soğan enfeksiyon hastalıklarına ve serbest radikallere karşı oldukça iyi gelmektedir. Gösterdiği etki sayesinde özellikle mide ve bağırsaklarda meydana gelen enfeksiyon sorunları ile mücadele eder. Gazın giderilmesine yardımcı olur. Öte yandan sindirim sistemini de rahatsızlıklara karşı korumaktadır.
Soğuk algınlığı ve nezleye iyi gelmektedir: Soğanın bilinen bir diğer özelliği ise vücut direncimizi arttırmasıdır. Bu sayede soğuk algınlığı ve nezle gibi rahatsızlıklarla mücadele ederek, iyileşme sürecimizi de hızlandırır. Soğan; grip, yüksek ateş, astım, bronşit, öksürük, nezle gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Yani genel anlamda tüm solunum yollarında meydana gelen enfeksiyonlara karşı etkilidir.
Soğan kalp sağlığına faydalıdır: Soğan içerdiği vitaminler açısından kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Doğal antibiyotik olarak nitelendirebileceğimiz soğan kanı temizleme özelliğinden ötürü damar tıkanıklıklarına iyi gelir.
Soğan burun kanamalarını durdurur: Soğan özellikle burunda yer alan kılcal damarlardan kaynaklanan kanamaları gidermektedir. Kanamayı durdurmak için soğanın kokusunu burundan çekmek yeterli olacaktır.
Soğan yanık ve böcek ısırıklarına da iyi gelmektedir: Soğanın suyu yanık ve ısırık gibi sebeplerden ötürü ciltte oluşmuş deformeye iyi gelmektedir. Mikropları kırıcı özelliği de bulunan soğan suyu tedavi sürecini hızlandırırken, olası enfeksiyonlara karşı da cildi korur.
Soğan kemik yapısına da faydalıdır: Soğan özellikle yaşlılığa bağlı olarak ortaya çıkan kemik zayıflamasına karşı iyi gelmektedir.
Soğan vücuttaki şeker seviyesini dengeler: Soğan kandaki insülin seviyesini dengede tutarak, şeker hastalığının vücuda verebileceği zararları da engellemiş olur. Soğan aynı zamanda kötü kolesterolü de sağlıklı seviyede tutar.
Soğan cilt ve saça da iyi gelmektedir: Soğanın bir diğer bilinen özelliği de cilde ve saç sağlığına olan faydalıdır. Bünyesinde bulunan mineral ve vitaminler sayesinde saçların ve cildin sağlığına kavuşmasını sağlar.
SOĞAN SUYUNUN FAYDALARI
-Soğan suyu balgam söktürür. Bronşit ve solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
-Soğan suyu ayrıca, kadınlarda kemik erimesine karşı da etkilidir.
-Kemikleri güçlendirir.
-Kan pıhtılaşmasını düzenler.
-Kan şekerini ve tansiyonu düşürür.
-İştah açıcı etkisi vardır.
-Boğaz ağrısı ve boğaz iltihabına da iyi gelir.
Soğan suyu nasıl kullanılır?
