Sofralarımızın vazgeçilmezi, güçlü bir antioksidan olan turp, sağlığa da oldukça faydalı. Özellikle C vitamini bakımından zengin olan bu mucizevi bitki, grip ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların bir an önce iyileşmesine katkıda bulunuyor.
Turp ayrıca yüksek lif içermesi sebebiyle, kabızlığı da önlüyor. Özellikle diyet yapanlar için uzmanlar tarafından önerilen turp, oldukça düşük kalorisi ile sofralardan eksik kalmıyor.
Peki turp vücudumuzda nelere fayda eder?
Sindirim sistemimize iyi gelir: Turp, sağlıklı bir sindirim ve boşaltım sistemi için mutlaka tüketilmesi gereken sebzelerin başında gelmektedir. Yüsek lif içeriği sayesinde kabızlığı ortadan kaldıran turp, günlük olarak tüketildiği takdirde tüketilmesi gereken besin lifinin yüzde 4’ünü oluşturmaktadır. Bu da oldukça iyi bir orandır. Besin lifi ayrıca, diyabet ve kalp hastalıkları riskini de azaltmaya yaramaktadır.
Turp iyi bir diyet yardımcısıdır: Turp az kalorili bir sebze olmasından ötürü, uzmanlar tarafından diyet yapan kişilere önerilmektedir. Besin lifi açısından zengin olan turp sebzesini, öğün aralarında karnınız acıktığında tüketebilirsiniz.
Hamilelerin sağlığına oldukça faydalıdır: Turp, folik asit içermesinden ötürü hamile insanların sağlığı için oldukça faydalıdır. Uzmanlar tarafından önerilen turp, düşük riskini azaltmakta ve doğumun kolay geçmesini sağlamaktadır. Folik asit, hamilelerin durumuna iyi gelmektedir. Folik asit ayrıca, vitiligo tedavisi, diş eti sorunları, gözde görülen sarı nokta hastalığı ve bunun gibi birçok ciddi rahatsızlığı önlemede oldukça etkilidir. Folik asit, kırmızı kan hücresi üretimini destekleyerek anemiye karşı koruma sağlayan vitaminlerden de biri olma özelliğine sahiptir.
Solunum yolu rahatsızlıklarına faydalıdır: Astım, soğuk algınlığı, alerji, bronşit, solunum yolu enfeksiyonu, akciğer enfeksiyonu gibi nedenlerden dolayı tıkanan solunum yollarını açmaya yardımcı olmaktadır.
Fosfor bakımından zengindir: Turp, birçok hayvansal gıda gibi fosfor içermektedir. Bu nedenle vegan ve vejetaryen beslenen bireylere önerilmektedir. Fosfor, insan vücudunda kemik ve diş sağlığının korunması, enerji üretimine katkıda bulunması, bünyenin B vitaminlerini emmesine yardımcı olması açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle fosfor mutlaka tüketilmesi gereken mineraller arasında ilk sıralarda yer alır.
Soğuk algınlığına iyi gelir: Turp, bolca C vitamini içermesinden ötürü soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi rahatsızlıkların çabuk atlatılmasını sağlar. Bunun yanı sıra eklem ağrısı, yaraların geç iyileşmesi, depresyon, diş eti kanaması, diş kaybı, cilt sorunları, saçın zayıflaması ve daha pek çok sağlık sorununa da iyi gelmektedir. C vitamini ayrıca bağışıklık sistemini de güçlendirir.
Turp böbrek sağlığını da korur: Özellikle kırmızı turp iyi bir idrar söktürücü olarak bilinmektedir. Turp, böbrekleri temizler ve idrar yollarında ortaya çıkan enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
