Kurban Resmi

Veganlar eylem yapacak


  • Oluşturulma Tarihi : 03.11.2018 06:30
  • Güncelleme Tarihi :
Veganlar eylem yapacak yazının resmi

Hayvan hakları ve özgürlüğüne dikkat çekmek isteyen vegan aktivistler 3 Kasım Dünya Küp (Cube) Günü dolayısı ile bugün saat 19.00’da Karşıyaka iskelesi önünde, yarın da saat 18.00’da Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde eylem yapacak. Cube of Truth (Gerçeklik Küpü) eylemlerini İzmir’de gerçekleştirecek olan vegan aktivistler, hayvanların çektikleri işkenceleri görüntülerle anlatacak. Hayvan sömürüsünden doğan ve çoğu insanın görmediği ya da görmezden geldiği korkunç vahşet; bu eylemle İzmirlilere anlatılacak.
Eylemi düzenleyecek olan İzmir Vegan İnisiyatifi ile ufak bir söyleşi imkanım oldu. İnisiyatif üyeleri, “Veganizm; hayvanların üzerindeki her türlü sömürüye,tahakküme ve zulme karşı çıkan bir adalet mücadelesidir. Bizler de sessizlerin sesi olmayı amaçlayan ‘İzmir Vegan İnisiyatifi’ olarak hayvanların gıda, eğlence, giyim, taşımacılık ve tıbbi deney gibi farklı sektörlerde kullanılmasına karşıyız. Bundan hareketle her fırsatta gerçekleştireceğimiz eylemlerle uykuda olan bilinçleri uyandırmak niyetindeyiz” ifadelerini kullandı.
MÜCADELEYE DEVAM
“Gerçeklik küpü” eyleminden bahseden İzmir Vegan İnisiyatifi, “Dünyanın pek çok yerinde yapılan diğer gerçeklik küpü eylemlerinde olduğu gibi amacımız hayvanlara yapılan zulmün video görüntülerini sergileyerek insanlarda bir farkındalık yaratmaktır. Bu yüzden yapacağımız ‘gerçeklik küpü’ eylemlerimizde Türkiye’deki hayvansal ürün üretim merkezlerinde yaşanan vahşeti gözler önüne sereceğiz. Yoldan geçen insanların dikkatini maksimum düzeyde bu eyleme çekmeyi amaçlıyoruz. Diğer bir amacımız ise eylem sırasında veganlık hakkında bilgi edinmek isteyenlere yardımcı olmaktır. Grup içindeki anlatıcı arkadaşlarımız da bu görevi üstleneceklerdir. Bizler ‘İzmir Vegan İnisiyatifi’ olarak diyoruz ki; ‘Hayvan sömürüsü bitene ve bütün kafesler kırılana dek mücadeleye devam!’” şeklinde konuştu.
Tüm dünyada gerçekleştirilen Cube of Truth eylemleri, Türkiye’de ilk kez geçtiğimiz yıl 2 Ekim Dünya Çiftlik Hayvanları Günü’nde İstanbul’da yapıldı. Bu eylemle vegan aktivistlerin amacı, toplumdan sürekli olarak saklanan ve görmezden gelinen mezbaha vahşetini anlatmak. Medyanın bu vahşeti sakladığını dile getiren aktivistler, kendi medyalarını oluşturmak sureti ile çeşitli görüntüler kullanarak 1 saat boyunca insanlara yaşananları anlatıyor. Bu eylem sırasında yüzlerine maske takan aktivistler tamamen seslik içinde duruyor ve video ve görüntülerle dikkat çekmeyi amaçlıyor. Yine eylem sonunda bildiriler dağıtılıyor ve sorulan sorulara cevaplar veriliyor. Genellikle eylemin sonunda veganlık anlatılarak, insanlar vegan yaşama davet ediliyor. Bana kalırsa oldukça ilgi çekici ve farkındalık uyandıran bu eylem çeşidinin sürekli bir biçimde yapılması gerekiyor. Umarım İzmir’de 2 farklı noktada gerçekleştirilecek eylem insanların vicdanını uyandırmayı başarır.
Vegan nedir?

Vegan kelimesi, İngilizce “vegetarian” kelimesinin ilk ve son hecelerinin birleştirilmesiyle oluşturulmuş bir kelimedir. Vejetaryen kelimesi aslında sadece bitkisel ürünler kullanan kişileri simgelerken, sonradan buna hayvansal bazı ürünleri de ekleyen vejetaryenlerden kendilerini ayırmak isteyen bir grup “saf vejetaryen” tarafından 1944’te kullanılmaya başlanmıştır. Veganlar kısaca hiçbir hayvansal ürünü tüketmezler.
Günün Vegan Tarifi
Kızarmış Mantar
Malzemeler
200 gram büyük istiridye mantarı
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Biberiye
Öncelikle mantarları yıkayıp suyunu alalım. Tavada zeytinyağını kızdırıp kırmızı pul biber, biberiye ve karabiberi ekleyelim. Hafifçe çevirdikten sonra istiridye mantarlarımızı birbirlerinin üstüne gelmeyecek şekilde tane tane pişirelim. Suyunu salıp iyice kızarmasını bekleyelim. İki tarafını da iyice kızarttıktan sonra çok hafif kimyon ekleyip biraz daha beklettikten sonra alabiliriz. (www.vegantarifler.com)

Veganlar eylem yapacak
Neşe Yavuz
Yazarımız Kim ?

Neşe Yavuz