Mutfak Bahane puf pasta nasıl yapılır? İşte Mutfak Bahane puf pasta tarifi...

Mutfak Bahane programında sunulan tarçınlı çörek tarifi, lezzetiyle damakları şenlendirmeye devam ediyor ve internet aramalarında sıkça yer alıyor. Mutfak Bahane puf pasta nasıl yapılır? Bu nefis tarifi evlerinizde kolayca deneyebilir ve sevdiklerinize muhteşem bir lezzet sunabilirsiniz. Puf pasta yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın ve işte size tadı damakta kalan puf pasta tarifi.

PUF PASTA  MALZEMELERİ

Evde yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı olan Puf Pasta, tatlı sevenlerin favorisi haline geliyor. İçindeki yumuşak kek tabanı ve krema dolgusuyla her lokmasında tatlı bir ziyafet sunan bu tarif, pratik malzemelerle hazırlanıyor. Un, sıvı yağ, limon suyu gibi basit malzemelerle yapılan kek hamuru, fırında hafifçe kızarana kadar pişirilirken, kreması ise süt, un, nişasta ve vanilya gibi malzemelerle hazırlanıyor. Üzerine krem şanti ve isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya meyvelerle süslenen Puf Pasta, hem göz zevkine hitap ediyor hem de muhteşem bir tat sunuyor. Ev yapımı tatlıları sevenler için ideal bir seçenek olan Puf Pasta, özel günlerde veya ani tatlı krizlerinde hızlıca hazırlanabilen bir alternatif olarak öne çıkıyor. İşte puf pasta tarifi:

2,5 su bardağı un

1 fincan sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı margarin

Su

Yapıştırmak için 1 adet yumurta

Kreması için:

1 su bardağı süt

1,5 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 adet yumurta sarısı

Yarım paket vanilya

1 tatlı kaşığı granür kahve

1 paket krem şanti

PUF PASTA NASIL YAPILIR?

1. Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için un, sıvı yağ, tuz, limon suyu ve margarini yoğurma kabına alın.

2. Yavaş yavaş su ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Hamuru un serpilmiş bir zeminde açın. İnce olacak şekilde açmanız önemli.

4. Açtığınız hamuru dikdörtgen şeklinde kesin. Ardından bu dikdörtgenin her bir parçasını tekrar ince bir şekilde kesin.

5. Bu ince kesilmiş hamurları önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.

6. Pişen hamurları soğumaya bırakın.

7. Kreması için; bir tencerede süt, un, nişasta, tereyağı, yumurta sarısı ve vanilyayı karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam elde edince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

8. Soğuyan kremanın içine granül kahveyi ekleyip karıştırın.

9. Ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayın.

10. Soğuyan kremanın içine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın.

11. Kek hamurlarını birbirine yapıştırmak için çırpılmış yumurtayı kullanın.

12. Bir tabağa bir kat kek hamuru serin, üzerine kremadan sürün. Bu işlemi istediğiniz kadar tekrarlayarak pasta şeklini oluşturun.

13. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, dilimleyerek servis yapın.

HABER MERKEZİ