Mutfak Bahane Jalebi nasıl yapılır? İşte Mutfak Bahane Jalebi tarifi...

Mutfak Bahane programında sunulan Jalebi tarifi, lezzetiyle damakları şenlendirmeye devam ediyor ve internet aramalarında sıkça yer alıyor. Mutfak Bahane Jalebi nasıl yapılır? Bu nefis tarifi evlerinizde kolayca deneyebilir ve sevdiklerinize muhteşem bir lezzet sunabilirsiniz. Jalebi yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın ve işte size tadı damakta kalan Jalebi tarifi.

Jalebi Malzemeleri

Hamuru için:

•             2su bardağı un

•             1su bardağı ılık su

•             2yemek kaşığı pirinç unu

•             2yemek kaşığı yoğurt

•             1çay kaşığı kabartma tozu

•             1çay kaşığı zerdeçal

Şerbeti için:

•             2su bardağı toz şeker

•             1su bardağı su

•             2yemek kaşığı gül suyu

•             1yemek kaşığı limon suyu

Kızartmak için:

•             3/4su bardağı sıvı yağ

 Jalebi Yapılır?

Hamurunu hazırlamak için:

1.            Büyük bir kaba tüm hamur malzemelerini koyun ve iyice karıştırın.

2.            Akışkan bir kıvam elde edene kadar hamuru yoğurun; eğer koyu bir kıvamda ise su ekleyin.

3.            Hamurun üzerini örtün ve dinlenmeye bırakın.

Şerbeti için:

1.            Derin bir tencereye su ve şekeri koyun.

2.            Şeker eriyene ve su kaynayana kadar karıştırın, ardından gül suyu ve limon suyunu ekleyin.

3.            Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

Kızartmak için:

1.            Dinlenmiş ve kabarcıklar oluşmuş hamuru temiz bir şişenin içine alın.

2.            Tavaya yağı ekleyin ve iyice kızdırın.

3.            Hamuru içten dışa doğru spiraller oluşturacak şekilde ya da istediğiniz başka bir şekilde sıkın.

4.            Hamuru her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, ardından şerbete batırın.

5.            Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın ve sonrasında afiyetle tüketin.

HABER MERKEZİ