NEŞE'DEN HABER VAR

Dereotunun faydaları

Ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişen ve vücudumuza sayısız yararları olan dereotu, genellikle salatalarda kullanılmaktadır. Dereotu, bakır, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve çinko yönünden oldukça zengindir. Bir tutamı yetişkin bir bireyin C vitamini ihtiyacının yüzde kırkını karşılarken, A vitamini ihtiyacının ise yüzde 43’ünü karşılamaktadır.

Dereotu genellikle mide bulantıları, karın ağrısı ve sindirim sistemi problemlerine iyi gelmektedir. Özellikle çocuk ve bebeklerde gaz sancılarını gidermek için de kullanılabilir.

Dereotu;

Uykusuzluğu iyi gelir: Dereotunun içinde bulunan uçucu yağlar, zihnin ve vücudun sakinleşmesini sağlamaktadır. Bu yağlar sayesinde dereotu tüketen kişi geceleri rahat bir uyku çekebilir ve aynı zamanda sinir sistemine de iyi gelir.

Kemik sağlığını korur: Dereotu yüksek miktarda kalsiyum içermesinden ötürü kemik sağlığı için de oldukça faydalıdır.Bu şifalı bitki,kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltmakta ve kemik yapısı için gerekli olan tüm mineralleri de sağlamaktadır.

Diyabet hastalığına da iyi gelmektedir: Dereotu bazı durumlarda doğal insülin görevi görmektedir. Bazı çalışmalar dereotunun insülin seviyesindeki dalgalanmaları engellediğini ortaya koymaktadır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Dereotu, etkili bir anti bakteriyel olmasından ötürü, bağışıklık sisteminin mikrop ve enfeksiyon sorunları ile mücadelesine yardımcı olur.

Gaz sorununu gidermektedir: Dereotunun diğer bir özelliği aşırı gaz sorunlarını giderebiliyor olmasıdır. Çok aşırı gaz birikimi aynı zamanda göğüs ağrılarına neden olabilmektedir, bu yüzden diğer organlara baskı yaparak tehlikeli bir sağlık sorununa neden olabilir. Dereotu aşırı gazın giderilmesini ve sağlıklı bir şekilde bünyeden dışarı atılmasını sağlayabilir.

İshali giderir: Dereotu içerdiği zengin miktardaki uçucu yağlar sayesinde mikropların sebep olduğu unsurları ortadan kaldırır.

Ağız kokusuna engel olur: Dereotu tohumları ve yaprakları ağız ve nefes spreyleri olarak kullanılabilir. Bunun dışında, içindeki uçucu yağlar doğada mikrop öldürücü, antioksidan ve dezenfektan bulunmaktadır. Bu özelliklerinden dolayı ağızda bulunan mikropları ortadan kaldırabilir ve alerjik sorunları ortadan kaldırır.

Dereotunun kuvvet verici özelliği vardır, içerdiği besin ve mineraller yardımıyla bünyeyi güçlendirir. Vücutta bulunan toksinleri dışarı atar fazla tuzların aynı şekilde ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Bunun yanında içerdiği su sayesinde idrarı arttırır ve dolaylı olarak boşaltım sistemine yardımcı olur. Gazın neden olduğu ağrı ve kas spazmlarına da iyi gelir.

DEREOTU TOHUMUNUN FAYDALARI

Dereotu tohumları çay yapılarak içildiğinde uykusuzluk problemine çözüm olabilmektedir. Bunun yanı sıra bu mucizevi tohumlar; sindirim sistemi için faydalıdır, gazların giderilmesinde ve kabızlık gibi sorunların ortadan kalmasında etkili bir besin kaynağıdır, emzirme döneminde olan annelerin sütlerini arttırabilir, bebeklerde uyku sorunu var ise çok az miktarda verilerek bu sorun ortadan kaldırılabilir.

Dereotu tohumlarından çay yapılması da insan vücudundaki birçok probleme iyi gelmektedir. Özellikle mide bulantısına iyi gelen dereotu tohumu çayı aynı zamanda hazımsızlık problemlerini de giderir. Bu çay gribe iyi gelir, mideyi yatıştırır, çocuk gelişimine fayda sağlar.

Günün Vegan Tarifi

Baharatlı mantar

12 adet büyük mantar

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük soğan

1/4 su bardağı dövülmüş badem

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

3 yemek kaşığı maydanoz

3 yemek kaşığı taze kekik

3 tatlı kaşığı biberiye

1 yemek kaşığı taze soğan yeşil kısmı

1/4 tatlı kaşığı karabiber

Tuz

Vegan peynir

Mantarların iç kısımlarını oyup aldığınız iç kısmı ince ince doğrayın. Badem, sarımsak, tuz, karabiber, limon suyu, maydanoz, kekik, biberiye, taze soğan, vegan peynir ve zeytinyağını blender ya da mutfak robotuyla pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Bir tavada biraz zeytinyağını kızdırarak soğanı biraz kavurup mantar içlerini ekleyerek 2 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. Fırın tepsisini yağlayarak mantarların alt kısımlarını aralıklı olarak dizin. Eşit miktarda pişen mantar karışımından koyup, üzerlerine baharatlı karışımı ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Günün Haberi

Mars projesi 2019’da hayat bulacak!

Elon Musk, SpaceX’in BFR roket sisteminin beklenenden erken ateşlenebileceğini duyurdu. Elon Musk’ın SXSW’de yaptığı açıklama, teknoloji tutkunlarını epey heyecanlandıracak. Elon Musk, BFR mimarisi ile güçlendirimiş roket sistemlerinin Mars yolcuğu testlerinin, 2019 yılının ilk yarısında gerçeklemesinin kuvvetle muhtemel olduğunu duyurdu. Testler tahminen 3 yıl sürecek ve kargo testlerinin gerçekleşmesi 2022 yılını bulacak. BFR mimarisi, Falcon Heavy’in halefi olarak kabul ediliyor. Aslında Elon Musk’in ilk projesi Falcon Heavy değil BFR sistemiydi ancak denemeler, istenen başarıyı sağlamaktan uzaktı. Şu andaki mevcut tasarımında 37 adet Raptor modeli kullanılıyor.

NEŞE'DEN HABER VAR