5 çayının yanına çok yakışan portakallı kurabiye tarifi

Portakal aroması ve hafif kıvamıyla çay saatlerine eşlik eden portakallı kurabiye tarifi en çok araştırılan kurabiye tariflerinden. Evde hazırlayabileceğiniz portakallı kurabiye tarifini sizler için derledik. Peki, bayatlamayan portakallı kurabiye nasıl yapılır? Kurabiyeye portakal suyu konur mu? İşte ağızda dağılan portakallı kurabiye tarifi...

Evde pratik bir tatlı tarifi arayanlar için portakallı kurabiye tarifi! Hem lezzetli hem de kolay hazırlanan bu tarif, tatlı krizlerinizde kurtarıcınız olacak.

PORTAKALLI KURABİYE MALZEMELERİ NELERDİR?

150 gram tereyağı

3/4 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

Yaklaşık 2,5 su bardağı un

Pudra şekeri (servis için)

PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ

Fırını 180°C'ye ısıtın.

Geniş bir karıştırma kabında, tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

Yumurtayı ekleyip karıştırın. Daha sonra portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırmaya devam edin. Dilerseniz, portakal kabuğu rendesine ek olarak yarım çay bardağı portakal suyu da ilave edebilirsiniz. 

Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın. Azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler hafifçe altın rengini alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Tamamen soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

HABER MERKEZİ