Gelinim Mutfakta Altın Tavuk Tarifi: Gelinim Mutfakta Altın Tavuk nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta programının heyecanla beklenen yeni sezonu, 26 Şubat Pazartesi günü başladı. 4 gelin, tezgahların başına geçerek haftaya lezzetli bir başlangıç yaptı. İlk günün şahane yemeği ise damaklarda iz bırakan Altın Tavuk oldu. Altın Tavuk tarifi, muhteşem tadı ve görselliğiyle izleyicileri mest etti. Altın Tavuk nasıl yapılır? İşte enfes lezzet olan Altın Tavuk tarifi ve malzemeleri haberimizde…

ALTIN TAVUK MALZEMELERİ

6 adet tavuk kalça

Kaplamak için;

1 adet krema

1 yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı toz köri

1 paket sade patates cipsi

Sosu için;

Yarım adet mor lahana

1 adet kırmızı kapya biber

1 adet köy biberi

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

4 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

1 adet soğan

ALTIN TAVUK NASIL YAPILIR?

Tavukları özenle temizledikten sonra sosu hazırlamak için bir adım atın.

Kremayı, baharatları bir kaba ekleyin ve iyice karıştırın.

Patates cipsini sonunda ufalayarak bu karışımla tavukları kaplayın.

Hazırlanan tavukları tavada güzelce kızartın.

Sos için; soğan ve biberleri doğrayın, ardından kızarmış zeytinyağında güzelce kavurun.

Ocaktan alın ve içine mayonezi, mor lahanayı, elma sirkesini ve sarımsağı ekleyerek karıştırın.

Kızarmış tavukların yanında ya da altında servis etmek için hazırladığınız bu lezzetli sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!