Gelinim Mutfakta Yok böyle bir döner tarifi! Gelinim Mutfakta Yok böyle bir döner nasıl yapılır?

Kanal D'nin sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta, 7 Mart Perşembe günü 1339. bölümüyle izleyicilerle buluştu. Bu haftanın dördüncü gününde, gelinlerin karşısına çıkan yeni görev "Yok Böyle Bir Döner" oldu. Hem lezzetli hem doyurucu bir yemek tarifi olan Yok Böyle Bir Döner'in yapımına başlandı. Gelinler, tezgah başında hazırlıklara koyularak tarifi uygulamaya geçti.  Peki, Gelinim Mutfakta yok böyle bir döner nasıl yapılır? 7 Mart'ta ekranlara gelen Gelinim Mutfakta programında, izleyicilere nefis yok böyle bir döner tarifi sunuldu.

YOK BÖYLE BİR DÖNER TARİFİ MALZEMELER

• 300 gram dana eti
• 1 su bardağı mantar
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber
• Yarım limon suyu
• Dürüm ekmeği veya lavaş
• Taze yeşillikler
• Hatay sos

YOK BÖYLE BİR DÖNER NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta'da harika bir lezzet olan Yok Böyle Bir Döner tarifi için ilk adım olarak, un, su ve süt ile nefis bir lavaş hamuru hazırlayın. Sonrasında dana etini inceliğinde dilimleyerek ayrı bir kaba alın. Mantarları temizleyip dilimleyin, ardından tavada zeytinyağı ile ince doğranmış soğanları soteleyin. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.

Mantarlar suyunu salıp çekene kadar tavada pişirin. Daha sonra mantarlı sosun içine dilimlediğiniz dana etlerini ekleyip güzelce kavurun. Etler ve mantarlar suyunu çekip iyice pişince, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.

Isıttığınız dürüm lavaşının üzerine yeşillikleri serin. Üzerine hazırladığınız mantarlı et karışımını dökün. Dürümü sıkıca sararak servise hazır hale getirin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!