Lezzet Haberleri

Doğal antibiyotik: Kelle paça
  • 22.10.2023 23:30

Doğal antibiyotik: Kelle paça

Kayseri’de 13 yıldır kelle ve paça işi ile uğraşan Mustafa Hattat, paça çorbasının sadece kemik iliğinden oluştuğunu, bu nedenle bağışıklığı güçlendirdiğini söyleyerek, “Çorbamız gribin ve nezlenin doğal ilacıdır” dedi.

İzmir sokak lezzetleri
  • 21.10.2023 04:30

İzmir sokak lezzetleri

Ayaküstü lezzet şöleni yaşamak isteyenlerin sıklıkla tükettiği İzmir sokak lezzetleri neler? İzmir’de sokak lezzeti olarak geçen yiyecekler. İşte İzmir’in pek çok noktasında bulabileceğiniz sokak lezzetleri…

Karadeniz’in meşhur yöresel yemekleri
  • 21.10.2023 01:00

Karadeniz’in meşhur yöresel yemekleri

Adı başka tadı başka lezzetlerin diyarı Karadeniz’in yöresel yemekleri, deneyen herkesi derinden etkilemeyi başarıyor. İşte tadına doyulmaz Karadeniz’in meşhur yöresel yemekleri…

Meşhur İzmir tatlıları
  • 21.10.2023 03:30

Meşhur İzmir tatlıları

Deneyen herkesin tadına hayran kaldığı, İzmir’i ziyaret edenlerin tatmadan dönmediği meşhur İzmir tatlıları hangileri? İşte tam bir lezzet şöleni oluşturan tatlılar…

Barista ne demek? Nasıl barista olunur? Baristada olması gereken özellikler nelerdir?
  • 09.10.2023 22:30

Barista ne demek? Nasıl barista olunur? Baristada olması gereken özellikler nelerdir?

Son zamanların popüler mesleği olan baristalık birçok kişi tarafından araştırılmaya başlandı. Herkes baristalığın ne olduğunu ve nasıl barista olunacağını araştırmaya başladı. Biz de sizler için ‘’Barista ne demek? Nasıl barista olunur, baristada olması gereken özellikler nelerdir?’’ gibi soruların cevaplarını araştırdık. Detaylar haberimizde!

MasterChef Yüksük çorbası tarifi - Yüksük çorbası nasıl yapılır?
  • 01.10.2023 07:45

MasterChef Yüksük çorbası tarifi - Yüksük çorbası nasıl yapılır?

MasterChef programında Yüksük çorbası yapılmasının ardından Yüksük çorbası tarifi merak ediliyor. Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbasının içinde un, yumurta, tuz, salça ve erik ekşisi bulunur. Ayrıca içine mantı ve nohut koyulup birlikte pişiriliyor. Peki, yüksük çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Köz ateşinde 5 saatte pişiyor: Kuzu kelle
  • 18.09.2023 03:00

Köz ateşinde 5 saatte pişiyor: Kuzu kelle

Osmanlı mutfağında da ayrı bir yere sahip olan közde kuzu kelle, Konya'da vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaya başladı. Köz ateşinde 5 saat pişen kuzu kelle, daha sonra sunuma hazır ediliyor.