Elif Yılmaz Pekçalışkan

Elif Yılmaz Pekçalışkan

Uzman Kimyager

YAZARIN ARŞİVİ

05 Ağu

Urla'da Kadın Üretici Pazarı

Urla’ya gidenleriniz, hazır gitmişken de kadın üretici pazarını ziyaret edenleriniz var mı bilmiyorum ama ben mekânı ve ortamı çok sevdim. Urla merkezinde yer a...

30 Eki

Bademler Doğal Yaşam Köyü

Bademler Urla’nın en temiz en üretken en güzel köylerinden sadece biri. 2010 yılında açılan Bademler doğal yaşam köyü Urla’ya ve İzmir’e yeni bir değer daha kat...

23 Eki

Nasıl Oluyor; Hem Glutensiz, Hem Ucuz?

Geçtiğimiz günlerde sağlıklı atıştırmalık şeyler yiyebileceğim bir yer keşfettim. İsmi RUUDO COFFE&BAKERY … İyi ki keşfetmişim. Genelde böyle reklama giren yazı...

16 Eki

Glutensiz Gıdalar Zararlı mı?

Son yıllarda glutensiz ürünlere ilgi hızlı bir şekilde artmaya başladı. Gerek teşhisi konmuş çölyak gibi önemli bir hastalıktan dolayı, gerekse daha sağlıklı bi...

02 Eki

Probiyotik Gıdalara İlgi Neden Artıyor?

Sayısal verilere göre son yıllarda probiyotik gıda sektörünün büyüme hacmi hızla artmış. Önümüzdeki 2020 yılına kadar ise daha hızlı bir artış göstereceği öngör...

18 Eyl

Rakamlarla Girişimcilik Ekosistemi

Geçtiğimiz günlerde İYTE-Teknopark tarafından verilen bir eğitime katıldım. Eğitimde yer yer Türkiye’de girişimcilik ekosistemi hakkında bilgi verildi ve katılı...

12 Eyl

Girişimciler Neden Başarısız Oldu? - 2

Suç kimde? Geçtiğimiz günlerde TÜBİTAK tarafından, TÜBİTAK Başkanı Prof.Dr. Hasan Mandal’ın katılımları ile başarısız bulunan girişimciler için bir çalıştay düz...

11 Eyl

Girişimciler Neden Başarısız Oldu?

Yakından takip edenler bilirler (genç) girişimcileri destekleme programları son yıllarda gittikçe artıyor. Bu programlar içerisinde en avantajlı ve en çok yönle...

11 Haz

Mikrodalga Fırın Kullanmalı mıyım?

Mikrodalga fırın evlerde ve restoranlarda çok yaygın kullanılan bir cihazdır. Bazıları için mutfağın vazgeçilmezlerindendir. Tabii pratik olması onu en çok popü...

23 Nis

İlk İş Deneyimleri

Yıllardır tanıdığım bir arkadaşımla sohbetimiz sırasında konumuz iş muhabbetlerine dönüyor. İster istemez yakınmalar başlıyor. İlk iş deneyimleri olduğu için no...

19 Mar

Keşifler Üzerine

Birçok icadın keşfedilmesi uzun yıllar alırken bazı icatlar zorlu deney sürecinden hiç geçmeden hayatımıza girmiş. Yani tesadüfen ortaya çıkmış. Ameliyat sırası...

12 Mar

Sağlığımız için bunlara dikkat edelim

Uzun süredir kendimi edindiğim bazı alışkanlıklardan uzaklaştırmaya çalışıyorum. Çevremizde birçok faktör bizim sağlığımızı olumsuz yönde etkilemekte. Yaşantımı...

26 Şub

Yenilenebilir Enerji Kaynaklarımız

Nüfusunun sürekli artmakta olduğu ülkelerde hiş şüphesiz ki enerji ihtiyacı da artmaktadır. Diyebiliriz ki bir ülkenin bağımsızlığı kendi enerjisini karşılayabi...

19 Şub

Doğal Taşlar ile Tedavi

Kehribar (amber taşı), yakut (değerli taşların efendisi-aşk taşı) ve akik taşı (ölümsüz taş-yemen taşı) doğanın bize sunduğu, harika renklere sahip eşsiz taşlar...

12 Şub

Başarıya Koştular

Üç büyük iş adamı... Kadir Has, Sakıp Sabancı ve Vehbi Koç... Onları başarılı kılan neydi? Başarı sözlerini, tavsiyelerini ve hikayelerini gelin bir kez daha ha...

05 Şub

Bilime Gönül Vermişlerdi

ELİF YILMAZ Geçmişte yazmış olduğum yazılarıma bir göz attım ve kaç kişiye ulaştığımın bir istatistiğini yaptım. Her yazar muhakkak geniş bir kitleye hitap etme...

22 Oca

Uçtum, çünkü…

ELİF YILMAZ Ruhu özgür insanlar… Keşif arzusunda olanlar… Gökyüzünü sevenler… Yere sığmayıp, göğe sığmayı tercih edenler… 17. yüzyılda Osmanlı’da yaşadığı söyle...

15 Oca

Mucize İlaçlar - 4 (Tarçın)

Tüketilmesi sağlık açısından faydalı baharatlardan bir tanesi daha… Kokusu bile hafıza ve beyin fonksiyonlarını uyarmaya yetiyormuş. Özellikle migren ve baş ağr...

08 Oca

Mucize İlaçlar-3 (Yenibahar)

Osmanlı mutfağında dolmaya lezzet katan ana unsurlardan biridir yenibahar. Benimde yenibaharla tanışmam bu lezzeti keşfetmem ile oldu. Tadı ve kokusunun yanında...

25 Ara

Mucize ilaçlar- 1 (ZERDEÇAL)

Yüzden fazla hastalığa iyi geldiğini duyduğumda zerdeçala olan ilgim birdenbire yoğunlaştı. Zerdeçal ile ilgili o kadar çok karışım var ki, neredeyse birçok has...