21 Tem
Veganlık ve Sağlık
Veganlık ya da veganizm etik nedenlerden ötürü hayvan kökenli gıda ve diğer hayvansal ürünleri kullanmayı reddetmektir. Belirli bir beslenme düzeninden ziyade k...
YAZARIN ARŞİVİ
20 Tem
Arılar
Arılar, tozlaşma yoluyla dünyadaki tarımsal üretimin artmasına katkıda bulunuyorlar. Dünyadaki tarım ürünlerinin yani gıdalarımızın üçte birini arılara borçluyu...
18 Tem
Gıdamızı koruyalım
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını, tüm dünyada birçok farklı endişe kaynağını da gündeme getirdi. Bunlardan en önemlisi gıda sağlığı ve gıdaya erişebilirl...
17 Tem
Buğdayın kalbi
Buğday ruşeymi, buğdayın en tepesinde bulunan ve embriyo olarak adlandırılan tohumun üremesini sağlayan kısımdır. Bu kısım buğdayın kalbi olarak nitelendirilmek...
16 Tem
Toprağımızı koruyalım
Yaşamımızın ana kaynağı olan toprağımızın öneminin sürekli olarak vurgulanması gerekiyor. İnsan hayatı için büyük bir öneme sahip olan toprağın, faydaları ve ha...
15 Tem
Agorafobi
Agorafobi, kaçmanın zor olabileceği veya işler ters gittiğinde yardımın sağlanamayacağı durumlarda bulunma korkusudur. Birçok insan agorafobinin sadece açık ala...
14 Tem
Cezerye
Şu dönemde hem sağlıklı beslenmek hem de bağışıklığımızı güçlendirmek daha önemli bir konu haline geldi. Özellikle yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ile beraber d...
13 Tem
Ne okuyalım?
Bu ay dinlenirken okuyacak farklı ve güzel kitapları sizler için hazırladım. Okumanız ve beğenmeniz dileğiyle. Renksiz Tsukuru Tazaki’nin Hac Yılları / Haruki M...
10 Tem
Deniz Kirliliği
Deniz kirliliği, kimyasalların, partiküllerin, endüstriyel, tarımsal ve evsel atıkların denizlere girmesinin ve istilacı türlerin yayılmasının, gürültünün zarar...
09 Tem
Kişniş
Kişniş, maydanozgiller familyasından tohumu baharat olarak kullanılan bitkilerdendir. Ve insan sağlığına çeşitli yararları olduğu ifade edilmektedir. Çok güçlü ...
08 Tem
Karabuğday
Bazı gıdalar fazla bilinmese de aslında şifa açısından zenginlik kaynağıdır. Özellikle tahıllar da bu duruma sıkça rastlamaktayız. Gıda olarak insanın beslenmes...
07 Tem
Kitaplarla Gelişmek
Kişisel gelişim kitaplarına genellikle önyargıyla yaklaşırız. Ama aslında doğru kitapları seçtiğimiz zaman hayatımızı etkileyecek noktaları görmemiz mümkün olac...
06 Tem
Badem
Kuruyemişler arasında en faydalılardan olan badem, özellikle de vegan beslenen bireylerin hayatını kurtarıyor. İçerdiği birçok vitamin, mineral ve protein sayes...
04 Tem
İsraf
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını ile beraber gıda krizi konusu da gündeme gelmeye başladı. Maalesef günümüzde gıda konusunda büyük sıkıntılar yaşıyoruz. ...
03 Tem
Habitat
Sizlerle bugün koronavirüs pandemisi sırasında karantinadayken kendimi geliştirmeye yönelik çalışmalar yaparken rastladığım “Habitat” adlı dernekten bahsedeceği...
02 Tem
İklim adaleti
350.org, iklim adaleti konulu farkındalık çalışmalarına devam ediyor. Son olarak yollanan basın bülteninde iklim krizi ve sebep olduğu aşırı hava olaylarından b...
01 Tem
Temmuz'da ne okuyalım?
Temmuz ayı için kitap önerilerimi bu yazımda sizlerle paylaşacağım. Yaz günlerinde yapabileceğimiz en iyi etkinliklerden birisi olan okuma eylemine bir nebze ol...
30 Haz
Gıda krizi
Mevcut gıda modeli, yukarıdan aşağıya doğru yüksek bir şirket yoğunluğuna tabi olup, kendi ekonomik çıkarlarını kamu ve toplumun yararının üzerine yerleştiren b...
29 Haz
Küresel ısınma
Küresel ısınma, günümüzün en büyük problemlerinden birisi. Hatta diğer bütün problemleri oluşturan temel sorun da diyebiliriz. Küresel ısınma, başlıca atmosfere...
25 Haz
Tedbire devam!
Koronavirüs süreci ile beraber hijyen, maske ve sosyal mesafe gibi kurallar hayatımızın her noktasında çok önemli bir yer elde etti. Ellerimiz, mutlaka sürekli ...
24 Haz
Vegan Süt Tarifleri
Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ile birlikte beslenme alışkanlıklarımız da tekrardan tartışılmaya başlandı. Bugünkü yazımda sizlerle daha önce de paylaştığım ve...
23 Haz
Kısa Bilimkurgu Filmleri
Bilimkurgu filmleri en sevdiğim kategoridir. Bu nedenle bugünkü yazımda sizlere kısa bilimkurgu filmlerinden öneriler sunacağım. Dışarı rahat rahat çıkamadığımı...
22 Haz
Salgın ve Mülteciler
Hayata Destek Derneği, 20 Haziran Dünya Mülteciler Günü kapsamında bir basın bülteni geçti. Basın bültenine “salgın sonrasına mültecilerin merceğinden bakmak” i...
20 Haz
Matcha
Matcha, yani “maça” özel olarak yetiştirilen bir tür yeşil çay tozudur. Matcha geleneksel olarak, klasik Japon çay seremonilerinde kullanılmaktadır. Bununla ber...